Consommation eau de table L’alarme s’est à nouveau déclenchée au Pérou après la propagation d’un Etude scientifique Il met en garde contre les risques potentiels pour la santé dans la région de Piura. Des recherches soutenues par des spécialistes de la santé publique et des universités locales ont révélé des résultats inquiétants sur la qualité microbiologique de ce produit largement utilisé par des milliers de familles.
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Alerte recherche sur l’eau de table à Piura
La Direction Régionale de la Santé de Piura a publié sur ses plateformes numériques les résultats d’une enquête axée sur la qualité de l’eau de table. Le rapport avertit que les maladies diarrhéiques aiguës restent l’une des principales causes de décès au Pérou, en particulier chez les enfants et les adultes.
L’étude a été publiée dans la revue médicale de l’Université Peruana Cayetano Heredia, avec la participation d’experts du Laboratoire de référence en santé (LARESA). Université nationale de Piura (UNP). L’activité visait à renforcer la surveillance sanitaire dans la région et à alerter sur les dangers de la consommation de produits sans contrôles adéquats.
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Résultats : Plus de 37 % des échantillons étaient inadaptés
La recherche a analysé 498 échantillons d’eau de table collectés dans 14 sites de Piura entre 2018 et 2024. Ceux-ci provenaient de 90 entreprises dédiées à la production et à la commercialisation du produit.
Les résultats ont montré que 37,5% ne répondaient pas aux paramètres microbiologiques requis pour les contrôles sanitaires. De plus, la présence de micro-organismes nocifs pour la santé digestive des buveurs réguliers de cette eau a également été constatée.
Risques pour la santé et appel à la prévention
Les spécialistes ont prévenu que cette situation pourrait être liée à l’augmentation des maladies digestives signalées par EsSalud à Piura à partir de 2024. Les principales affections sont la diarrhée, la dysenterie, l’hépatite A et le choléra.
Face à cette situation, les autorités ont recommandé à la population de vérifier l’origine de l’eau de table qu’elle consomme, de protéger sa santé et de prévenir les maladies et d’exiger des produits répondant aux normes de qualité.
