Num recanto da aldeia, a casa surge rodeada por um enorme jardim. As galerias formadas por grossas paredes de adobe e uma série de colunas dóricas falam de uma casa de determinada classe social. Foi a casa das Irmãs Franciscanas da Caridade aposentadas. Porém, sua história é muito antiga. Um documento centenário confirma isso.
Fernando Rearte e Osvaldo González se encontraram por acaso e se apaixonaram perdidamente. Pensaram em colocar aqui uma casa de chá, aí o projeto foi transformado. Hoje, através da restauração, o viajante é acolhido num ambiente Tenta replicar as antigas casas de Catamarca com atendimento muito atencioso e a presença amorosa dos proprietários.
Fernando e Osvaldo criam uma sensação imediata de proximidade. Eles são aquele casal de quem gostaria de ser amigo para o resto da vida. Ambos são advogados, embora Fernando tenha mudado de profissão e agora assessore empresas ao redor do mundo em questões de estratégia e transformação. Eles estão juntos há 22 anos e sempre passaram o verão em El Rodeo, Catamarca.
Localizada a 39 km da capital provincial, a vila mantém aquele espírito cansado de aldeia. Durante os meses de verão ganha nova vida, tornando-se um destino para os cidadãos de Catamarca.
El Rodeo oferece um descanso do calor escaldante da cidadeclima agradável e noites frescas. Por esta razão, famílias ricas construíram aqui palácios de verão. Ano após ano, repetem o ritual de encontro que acontece nas alegres confraternizações à beira do riacho e continuam nas festas em casa em torno de uma grande mesa e vários violões.
“Você vem aqui fazer uma visita e a conversa termina, inevitavelmente, na sua árvore genealógica – diz Fernando – o mais engraçado é que eles sobem ao passado e sempre descobrem a relação deles com você, talvez há duzentos anos”.
“Eles têm muita clareza sobre quem é daqui e quem é estranho como eu”, acrescenta Osvaldo, de Buenos Aires, “mas depois de tanto tempo já me aceitaram”, ri com vontade.
O nome original da cidade era Niquixão. É mencionado em quíchua “Cidade da Névoa” ou “Cidade da Névoa” e descreve um local com microclima úmido e nebuloso. Com o passar do tempo e em decorrência do desenvolvimento da atividade rural provocado pela colonização, seu nome passou a ser o atual.
Esperam-nos com champanhe gelado e uns deliciosos canapés, uns com aipo e roquefort, outros com atum. Sob a pérgula, as conversas nos remetem ao início do projeto. Dizem que encontraram a casa em uma de suas longas caminhadas. A freira não vinha há anos. Naquele local funcionava uma creche, mas na época estava vazio.
Enferrujados, quase ilegíveis pelo passar do tempo, encontraram uma placa de mercadoria escondida no mato. Eles receberam tapas nas mãos e trataram os cuidadores de maneira bastante mal-humorada, recusando-se a dar qualquer informação. Na saída, a senhora ligou para Fernando e perguntou: “Vejo você, um rosto conhecido. Você é filho de quem?” Essa foi a chave mágica. Os pais de Fernando, seus avós e bisavós sempre foram frequentadores assíduos do El Rodeo. A senhora começou a abrir as portas e janelas e passou o telefone do representante legal das freiras. A partir daí tudo correu maravilhosamente bem. Foi assim que compraram a casa dos seus sonhos.
O trabalho
Demorou vários anos para recuperar a propriedade. A antiga capela foi convertida em zona de pequeno-almoço e chá. Eles converteram quatro quartos para acomodá-los, consertaram as chapas originais dos tetos e recuperaram as antigas cisternas retiradas dos vasos sanitários. Depois assumiram a tarefa de restaurar os pisos de mosaico de calcário que guardam o charme do passado.
O calcário de galeria é colocado diretamente no piso, sem contrapiso. As raízes das hortênsias, agora mansas, mas depois enormes, deram muita sustentação. A obra respeitou o projeto original que não segue modelo e hoje é bastante moderna. Simples, com guardas, desenhos, aparecem misturados diante dos nossos olhos. “Foram os restos mortais que as freiras receberam como doação e colocaram sem qualquer padrão”, explica Fernando. Acima, você pode ver os telhados de junco, ao estilo da época.
Na casa deixaram um pequeno corte na parede que mostra a largura das paredes de adobe, uma espécie de memória viva da construção original, que atrai visitantes por ter quase um metro de espessura. dentro, As coberturas são sustentadas por grossas vigas de quebracho hachuela. As tiras seguram os ladrilhos finos cor de tijolo que são visíveis e mostram a sua idade.
A cabana, do outro lado do parque, serviu de base para a construção de dois lindos apartamentos com banheiro, hall e garagem privativa, decorados com ambiente rústico e detalhes coloridos.
Naturalmente surge a pergunta: como seria a vida aposentada dessas freiras? “As freiras dormiam em casa”, diz Osvaldo, “as noviças montaram uma série de barracas no parque”. parece divertido tipo de acampamentos de verão crioulo católico.
Uma casa com surpresas
La Pirincha deve seu nome à avó de Fernando, verdadeira natural de Catamarca. Uma foto antiga exibida em um celular atesta sua beleza. Os nomes das salas homenageiam quatro santos e também seus avós: San Blas, San Angel, San Fermin e San Genaro.
A casa principal merece uma visita atenta, é uma espécie de viagem no tempo, onde cada objeto guarda uma história a ser contada. Fernando e Osvaldo são fãs de antiguidades, aquelas pessoas que são fascinadas por leilões e demolições, sempre em busca de uma joia.
Bacia de azulejos ingleses, enorme, que teve que instalar seis homens na cozinha, é uma bela amassadeira que só fica visível quando aberta. A galeria é decorada com poltronas de madeira das tradicionais pizzarias da rua Corrientes.
Conseguiram a porta principal de uma escola e a restauraram acrescentando algumas grades de um brasão árabe. O que havia no armazém fazia parte de um teatro de Avellaneda: É feito de madeira maciça e cada folha pesa 50 kg.
São dezenas de conjuntos chineses, cada um tem seu charme e dá vontade de levar para casa. Tanto que compraram vários para vender aos convidados. Depois, lustres, têxteis, estrados de ferro, madeira entalhada, pinturas – porque a arte é uma das suas paixões -; tudo aqui tem uma vida anterior.
Mesa e sinos
Ao pôr do sol visitaremos a igreja de Nossa Senhora da Candelária, que fica em frente a La Pirincha. Encontramos fechado, mas nos interessa a torre sineira. Osvaldo nos apresenta Ángel Pizarro, que decidiu resgatar uma tradição há muito perdida. Estudou desde muito jovem e hoje é uma espécie de guarda e choro. Sempre que morre alguém nascido em El Rodeo, sempre que o Papa toma posse ou morre, ou simplesmente quando chega a hora da missa, Ángel sobe na torre do sino e anuncia.
Cada evento tem uma partitura única e é realizado com um sino ou outro (a torre sineira tem dois com sons diferentes), consoante se trate de homem ou de mulher. Todos na aldeia conhecem essa língua.
Atrás, a mesa está posta na sala de jantar. Osvaldo é o responsável pela cozinha, conhecimento que recebeu da mãe. Primeiro as empanadas essenciais, carnes bem caseiras. Depois somos presenteados com um incrível locro, receita da Tia Luchi, com milho e uma mistura de abóbora kabutia e abóbora ancho, ervas, quadradinhos de cuadrilla salteados na mostarda e outros segredos que não devem ser revelados. A hora doce chega com nozes, creme congelado e macarrão de marmelo o local que apreciamos com um pouco de pimenta.
Lá fora, uma névoa suave se espalha pelo jardim. Atravessamos devagar para não perder o sono no caminho e os sons da noite nos embalaram para dormir.
Dados úteis
La Pirincha De lá US$ 150.000 noite dupla O preço inclui um café da manhã rústico com iguarias caseiras. Wifi, banheiro privativo, ar quente e frio. Reserva mínima duas noites. El Rodeo, Catamarca. Telefone: +54 9 11 6274-4498. Instagram: @la_pirincha
