Um antigo armazém geral convertido no primeiro hotel da cidade

6

Abbott tem seu primeiro hotel. Esta pequena cidade rural de Buenos Aires, no bairro de San Miguel del Monte, vem ganhando destaque no boca a boca entre quem procura um retiro rural para passar um fim de semana. Suas ruas de terra e noites tranquilas ganharam recentemente um novo atrativo. é sobre O Hotel Abbottele mesmo a única hospedagem da cidade, com uma proposta que alia resgate patrimonial, conforto contemporâneo e sabor local.

O local escolhido tem uma certa história. o hotel Abbott Fica na base de um dos cantos mais lindos do mapa local, um ponto de encontro para os vizinhos estocarem suprimentos.

O grande parque e piscina do hotel, muito cobiçados nos meses quentesSilvina Baldino

crescer por dentro 1927este formidável palácio foi o lar e a força motriz Família Lo Sasso. Ali moraram Rosa Morgante e seus filhos Luis e Armando Lo Sasso, pioneiros fundamentais nos primeiros anos da cidade.

Durante décadas, o local funcionou como um grande Loja geral nas proximidades. Nas altas prateleiras de madeira você encontra tudo o que precisa para a vida no campo: de livros, perfumes e talheres de bazar a armas.

Pratos caseiros e sazonais são a essência do cardápio do restaurante do hotel La Esquina
Pratos caseiros e sazonais são a essência do cardápio do restaurante do hotel La EsquinaSilvina Baldino

Em um setor imobiliário o cabeleireiro da aldeiaonde Armando desenvolveu suas habilidades com tesouras. Gerações de cérebros de vizinhos, discussões e anedotas passaram por suas poltronas, forjando memórias que hoje flutuam no ar restaurado do lugar.

Transformação de canto

Construída em 1927, esta imponente casa foi residência da família Lo Sasso, pioneira na região.
Construída em 1927, esta imponente casa foi residência da família Lo Sasso, pioneira na região.Silvina Baldino

“Esse cantinho sempre foi o coração da cidade. O desafio foi trazê-lo de volta à vida, respeitando essa mística”, afirma. Maru em Pequimresponsável por esta reformulação.

A transformação do local ocorre paralelamente à do seu proprietário. Maru deixou a profissão de mestre jardineiro e tornou-se a alma mater do hotel, dedicando toda a sua energia à construção e design de interiores, prestando atenção aos detalhes e empenhando-se em preservar os elementos originais que preservam a memória da casa.

Maru Pechín, responsável pela transformação desta propriedade, deixou a carreira de professor de jardinagem para gerir o novo hotel.
Maru Pechín, responsável pela transformação desta propriedade, deixou a carreira de professor de jardinagem para gerir o novo hotel.Silvina Baldino

A premissa principal foi restaurar: Os pisos originais de pinho foram restaurados, os tectos altos restaurados e as portas e janelas dramáticas restauradas. costumava ser aberto aos primeiros colonos.

Para Maru, encontrar esta casa é motivo de comemoração. “A família é fruto de um sonho, do trabalho compartilhado e da confiança que depositaram em mim para fazer parte de algo tão importante”, afirma. “Sempre achei que Abbott tinha um charme especial. O que é quotidiano para nós que aqui vivemos, como a tranquilidade, a proximidade entre vizinhos, os espaços abertos e o clima calmo, é uma experiência diferente e valiosa para muitos que vivem na cidade.”, e acrescenta: “Vi este projeto como uma oportunidade de aproximar o nosso modo de vida das pessoas. E meu desejo é que cada hóspede se sinta confortável, relaxe e leve consigo um pedacinho da essência da cidade.’

A premissa principal foi a restauração: foram restaurados os pisos originais em pinho, restaurados os tectos altos e restauradas as imponentes portas e janelas.
A premissa principal foi a restauração: foram restaurados os pisos originais em pinho, restaurados os tectos altos e restauradas as imponentes portas e janelas.Silvina Baldino
Pudim caseiro, uma das sobremesas mais pedidas do cardápio
Pudim caseiro, uma das sobremesas mais pedidas do cardápioSilvina Baldino

Recuperar este espaço lendário enche Maru de orgulho, pois não só contribui para o desenvolvimento da Abbott, mas também “reflete os valores com os quais cresci: trabalho árduo, hospitalidade e trabalho familiar”.

projeto de O Hotel Abbott Representou uma mudança completa na vida de seu proprietário, que deixou o ensino para se dedicar inteiramente à hotelaria. “Tive que aprender do zero o que é a indústria”, diz Abbottensea, mãe de uma menina de 9 anos. “Comecei a corrida mas tive que parar porque não me deram tempo, mas um dia vou largar de novo”, admitiu. No entanto, as suas capacidades de gestão e o calor natural no papel de anfitriã levaram-na a gerir o local de forma intuitiva. “Cuido pessoalmente dos hóspedes e formo uma excelente equipa tanto para a manutenção do hotel como para o restaurante”, explicou.

Um dos onze quartos, decorado com tons quentes e grande conforto
Um dos onze quartos, decorado com tons quentes e grande confortoSilvina Baldino

Hotel e restaurante

O projeto avançou em etapas. A primeira coisa que abriu as portas foi o restaurantenomeado em homenagem à sua localização geográfica e sentimental na cidade. Foi em dezembro de 2022. a esquina Oferece comida caseira, cozinha honesta e sazonal, aberta tanto aos hóspedes como ao público em geral que vem passar o dia.

As especialidades incluem massas amassadas à mão, torta de batata, canelones e ensopados no inverno.
As especialidades incluem massas amassadas à mão, torta de batata, canelones e ensopados no inverno. Silvina Baldino

“Para completar o cardápio nos inspiramos em pratos tradicionais, com receitas que querem transmitir o sabor e relembrar os sabores da casa e a qualidade dos produtos”, afirma. O restaurante é um pilar graças a Carolina Velázquez e Gabriela Pérez, que dão vida à proposta de pratos caseiros e sazonais. “A massa também se amassa aqui”, diz Maru. Entre as especialidades, além das massas, estão a torta de batata, os canelones e os ensopados no inverno. À tarde, também oferecem chá com bolos e café da manhã.

Dois anos depois foi inaugurado o hotel, com projeto arquitetônico que homenageia as antigas fazendas de Buenos Aires. Os quartos são acessados ​​através de uma galeriaespaço semi-coberto ideal para leitura ou matemática.

Primeiro abriu o restaurante La Esquina, com cozinha caseira e sazonal, aberto ao público e hóspedes que vêm passar o dia.
Primeiro abriu o restaurante La Esquina, com cozinha caseira e sazonal, aberto ao público e hóspedes que vêm passar o dia.Silvina Baldino

Tem 11 quartos espaçosos e confortáveis ​​com banheiro privativopensado sob uma estética que dialoga entre o rústico e o moderno numa paleta de brancos e castanhos que convidam ao descanso.

Esta galeria enquadra vistas para um jardim com piscina, um óptimo refúgio para os dias quentes de campo. A experiência de desconexão se completa com um buffet de café da manhã caseiro durante a estadia, pensado para começar o dia sem pressa.

O acesso aos quartos é feito através de uma galeria, ideal para relaxar com vista para o jardim.
O acesso aos quartos é feito através de uma galeria, ideal para relaxar com vista para o jardim.Silvina Baldino

Além disso, existe um serviço bicicletas para quem gosta de passear e explorar a cidade sobre duas rodas.

O Hotel Abbott Ele veio não apenas para preservar e melhorar um recanto histórico, mas para promover a cidade como um destino turístico emergente. Até sua inauguração, a cidade não contava com infraestrutura hoteleira formal, limitando a experiência do visitante a uma escapadela de apenas algumas horas. Hoje, graças a este projeto familiar, a Abbott convida você.

O Hotel Abbott. Av. Esquina San Martin C. Sarmiento, Abbott. Reservas via WhatsApp +54 222 651 5150. No IG: @hotel_abbott



Link da fonte

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui