Por que líquidos e alimentos bem mastigados, principalmente líquidos, amolecem o sistema digestivo Tocando no leite. Quando o alimento é completamente decomposto na boca, misturado com saliva e enzimas e entra no estômago como uma pasta semilíquida, o estômago e os intestinos podem processá-lo com mais eficiência. É necessário menos trabalho mecânico, os nutrientes são absorvidos de forma mais eficaz e há menos risco de indigestão ou flatulência. É por isso que sopas, smoothies e mingaus são frequentemente recomendados para pessoas com estômagos sensíveis ou problemas digestivos. A mastigação aproxima o alimento sólido da consistência líquida e toda a cascata digestiva fica mais fácil.
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(Isenção de responsabilidade: esta história não pretende ser um conselho médico profissional e não substitui qualquer conselho médico; é estritamente apenas para fins educacionais.)
