Souvent négligé, le sel s’avère avoir de nombreux bienfaits pour la santé

Jeudi 25 juin 2026 – 23h30 WIB

Vive ! – Le sel ne manque presque jamais dans les cuisines des maisons ou des restaurants, car c’est l’épice principale de chaque plat.

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Son rôle est très important, celui de fournir un goût savoureux qui s’accorde avec la langue et en même temps stimule l’appétit.

Cependant, une consommation excessive de sel ou d’aliments salés peut avoir des effets néfastes sur la santé.

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Cet effet secondaire rend même certaines personnes anxieuses ou effrayées lorsqu’elles souhaitent ajouter du sel à leur cuisine.

Alors, comment le monde médical et les sciences de la santé perçoivent-ils réellement l’utilisation du sel dans la cuisine quotidienne ?

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Utiliser le sel pour la santé

Selon l’émission YouTube du Dr Zeidul Akbar, le sel est souvent considéré comme mauvais dans la société, au point que certaines personnes l’évitent même lorsqu’elles cuisinent.

En fait, selon le Dr Zaidul Akbar, cette épice de cuisine n’a tout simplement pas besoin d’être supprimée du menu quotidien.

“Ne vivez pas avec le sel, ne soyez pas hostile au sel, car le sel a toujours été un ennemi”, a déclaré le Dr Zaidul Akbar.

Il a rappelé qu’en effet, le sel ne causera pas de problèmes de santé et apportera de nombreux bénéfices à l’organisme, à condition qu’il soit consommé dans des limites raisonnables et sans excès.

“Tant que le sel est correct et non excessif, si Dieu le veut, il est sans danger”, a déclaré le Dr Zeidul Akbar.

“Si vous lisez les hadiths sur le sel, ils sont nombreux”, a-t-il poursuivi.

Orge

En fait, le Dr Zeidul Akbar a déclaré que la combinaison de sel saupoudrée sur des morceaux de fruits frais est très bénéfique pour la santé du corps.

“Alors ne vous en tenez pas au sel, donc si vous mangez des fruits, coupez les fruits, si vous mettez du sel dessus, il fait frais dans votre estomac, il fait frais. Cela ne provoque pas de ballonnements”, a expliqué le Dr Zeidul Akbar.

“Parce que le sel a de nombreux effets, les effets sur notre corps incluent l’acidité gastrique et la digestion”, a-t-il poursuivi.

C’est la raison pour laquelle le Dr Zeidul Akbar nous suggère de déguster des fruits, comme la pastèque, avec un peu de sel supplémentaire.

“Essayez plus tard, si vous voulez vous amuser, essayez de manger de la pastèque sans sel et de manger de la pastèque avec un sel différent”, a déclaré le Dr Zaidul Akbar.

“Nous avons des estomacs différents, donc un booster de testostérone ou d’œstrogène utilise du sel”, a-t-il poursuivi.

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Limiter la consommation de sel est certes une bonne chose, mais cela ne signifie pas que nous devons l’éliminer complètement de notre consommation quotidienne.

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