Ingredientes
Creme puro de 350 ml
1 feijão de baunilha, sementes separadas e arranhadas
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5 gemas de ovo
70 G açúcar de giro
100 ml nova polpa passel (cerca de 10 paixão), tensa
Açúcar adicional mais forte para a medição
New Banderfruit adicional estupe para servir
Manobra
- Aqueça o forno a 150 ° C.
- Para fazer um freio cremoso, coloque o creme e o feijão de baunilha em fogo baixo até ficar mais quente.
- Agite a gema de ovo e o açúcar pálido e o creme. Adicione o creme quente, agite continuamente. Banhando em uma jarra. Mexa no pós -fruto.
- Despeje a mistura em quatro pratos ou ramecinos resistentes ao forno. Coloque a louça na louça e adicione água fervente suficiente à metade da louça.
- Cozinhe ou lave um pouco por cerca de 40 minutos. Retire a louça da água e esfrie até a temperatura ambiente. Geladeira antes do frio.
- Puxe as partes superiores dos bruts e polvilhe com açúcar extra e cozinhe sob a grelha quente ou o açúcar derretido. Com paixão adicional.
