Le poivre de Cayenne atteint 77 950 IDR par kg, devenant ainsi l’aliment le plus cher

Vendredi 12 juin 2026 – 10h25 WIB

Djakarta – Le prix du poivre de Cayenne rouge continue d’être l’un des produits alimentaires les plus chers au détail à l’échelle nationale. Le prix du poivre de Cayenne rouge a atteint 77 950 IDR par kilogramme (kg), selon les dernières données du Centre national d’information stratégique sur les prix alimentaires (PIHPS) géré par la Banque d’Indonésie.

Les prix alimentaires d’aujourd’hui. le poivre de Cayenne, encore piquant, atteint 73 700 IDR le kg, les œufs de poule restent à 29 700 IDR.

Pendant ce temps, le prix des œufs de poule était de 29 800 drams par kg. Ces données ont été publiées par PIHPS à 09h40 WIB vendredi (12/6/2026) et reflètent l’évolution des prix de divers produits essentiels dans un certain nombre de régions d’Indonésie.

Outre le poivre de Cayenne rouge, un certain nombre d’autres produits horticoles sont également encore relativement abondants, notamment les groupes de piments et d’oignons, qui constituent les principaux besoins quotidiens de la communauté.

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Les prix du chili et de l’oignon restent élevés

Sur la base des données du PIHPS, le prix de l’oignon a été enregistré à 57 300 AMD par kg. Pendant ce temps, l’ail est vendu à 43 400 drams par kg.

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Les prix alimentaires d’aujourd’hui. le poivre de Cayenne rouge atteint 75 700 IDR par kg, les œufs de poule et les échalotes restent élevés

Le prix du gros piment rouge pour le groupe Chili est de 60 300 AMD par kg. Pendant ce temps, le piment rouge frisé a été enregistré pour 58 650 IDR/kg et le poivre de Cayenne vert a atteint 50 500 IDR/kg.

Liste de prix des produits à base de chili et d’oignon.

  • Piment de Cayenne rouge : 77 950 IDR/kg
  • Gros piment rouge : 60 300 IDR/kg
  • Piment rouge frisé : 58 650 IDR/kg
  • Piment de Cayenne vert : 50 500 IDR/kg
  • Échalote : 57 300 Rp/kg
  • Ail. Rp. 43 400 kg

Le prix du poivre de Cayenne rouge est le plus élevé par rapport aux autres produits alimentaires de base enregistrés dans le suivi du PIHPS.

Les prix du riz varient en fonction de la qualité

Le PIHPS enregistre également les prix du riz en fonction de différentes catégories de qualité. Les prix du riz de qualité inférieure varient entre 14 450 et 14 950 AMD par kg.

Pendant ce temps, le prix moyen du riz de qualité est de 16 000 IDR pour 1 kg pour les deux catégories surveillées.

Le riz de qualité supérieure continue d’être le riz le plus cher du groupe de produits à base de riz.

Vous trouverez ci-dessous la liste des prix nationaux du riz.

  • Riz de mauvaise qualité I. Rp. 14 950 kg
  • Riz de mauvaise qualité II. Rp. 14 450 kg
  • Riz de qualité moyenne I : 16 000 IDR/kg
  • Riz de qualité moyenne II : 16 000 IDR/kg
  • Riz premium I. Rp. 1000. 17050kg
  • Riz de super qualité II : Rp. 16 550 kg

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Ces données montrent que les prix nationaux du riz se situent encore dans une fourchette relativement stable dans différentes catégories de qualité.

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