Esta semana, c Celebridade MasterChef: A sessão de repescagem começou e após o primeiro desafio. Sophie Martinez e Emilia Atias conquistaram o direito de subir na varanda. É por isso que, nesta quarta-feira, os restantes oito candidatos enfrentaram uma série de desafios para permanecer na competição; um deles aquele que teve o pior desempenho segundo os padrões do júri, estava fora de competição.
O primeiro desafio que tiveram que enfrentar foi que despeje seis ovos, que são pré-cozidos e resfriados com alguns ingredientes de suas estações. A principal dificuldade da prova foi o tempo que tiveram, apenas oito minutos.
Outra dificuldade, que alguns conseguiam superar facilmente e outros não, era descascá-los, pois quando esfriavam a pele ficava muito pegajosa. Aqueles que tiveram mais problemas, como Julia Calvo, Luis Ventura, Rusherking e Esteban Mirol, tiveram tantos problemas que não conseguiram concluir o pedido. Por isso, German Martitegui, Damian Betular e Donato de Santis experimentaram apenas pratos que continham a quantidade especificada de ovos, e não aqueles com menos. A vencedora foi Arielle Puccita que venceu, o que será revelado minutos depois.
O principal teste foi duplicar a placa encontrada sob o misterioso sino. Além disso, cada um deles tinha escondido em sua estação uma imagem representando um dos cinco sentidos: Esther Goris, Ventura, Puccita e Evelyn Botto tinham a visão, e Mirol, Rusherking, Wallace e Calvo o paladar.
Somente aqueles que tiveram a sorte de tocar o olho tiveram o privilégio de ver o prato que deveriam replicar. Outros só poderiam tentar. Puccietta, sendo o vencedor do mini-desafio, foi o único que conseguiu fazer as duas coisas.
Embora todos tivessem que replicar o mesmo prato, desta vez não tinham os ingredientes necessários e tiveram três minutos para ir ao mercado, captando a sua memória sensorial. Além disso, o júri anunciou-lhes que não poderiam levar ingredientes.
Mas apesar de todos estava claro Eles só conseguiam se virar com o que tiravam do mercadoWallace parou na estação de Calvo para pedir temperos. e Donato imediatamente obrigou a atriz a devolver o que havia levado. E claro, muitos acabaram copiando Puccita, o beneficiário da noite.
A rigor, o que tinham para apresentar era um lombo envolto em presunto cru, crouté, purê de couve-flor, molho demi glace, cenoura e feijão baby. Terminado o tempo previsto, Valas foi o primeiro a apresentar-se para que o júri pudesse apreciar e provar a sua cozinha.
A única coisa que o líder da carnificina conseguiu copiar da receita original foram cenouras e feijão. Ele usou repolho em vez de couve-flor e peixe em vez de filé mignon. “É muito longe. Tenho que guardar essa cenoura porque neste programa acolhemos bem uma cenoura bem glaceada”, pensa Donato.
E Betular enfatizou o excesso de alho e apontou. “O prato cai do penhasco, não do abismo das coincidências. E tem uma pobre cenoura glaceada segurando-o.”
Então chegou a hora Botto, que se preparava, pediu um beijo a Wanda Nara, que condicionou seu pedido ao retorno do júri. Além disso, a atriz e cantora prometeu que caso participe da competição proporá casamento ao namorado, Federico Ball.
No caso dele, pelo menos visualmente, o prato era bastante parecido com o original, só que em vez do purê de couve-flor, ele apresentou purê de batata e não cobriu com molho. “O lombo é extremamente suculento. O tamanho é bom, mas o krute não é krute. A parte estética do puré engana bastante. Puré de batata muito bom, mas devia ser de couve-flor. E os legumes estão bem preparados, bem cozinhados. Mas a cenoura tem marcas de sujidade”, diz-se. “Sou bem rústico”, admitiu Botto, que também acusou Wanda de distraí-lo falando demais. “E eu não te beijei”, respondeu o motorista.
“A placa surpreende positivamente, esteticamente reflete o que você viu. Havia uma pilha enorme de couve-flor no mercado e ninguém as pegouMartetigi ficou surpreso. Restava saber se as críticas de Donato também seriam positivas, para que o anunciado beijo entre o aspirante a concorrente e o anfitrião pudesse finalmente acontecer.
“Você se comportou bem na cozinha, mas não muito bem. Sentiu falta de muita coisa, como presunto, crouton… Isso já é metade”, pensa o chef italiano, enquanto: Wanda exclamou. “Zafe”..
Antes da morte de Calvo, Betular e De Santis vendaram os olhos da jurada para que ela “também pudesse experimentar a sensação de tentar sem ver”, referindo-se às críticas que a atriz fez a Martitegui após ela ter sido eliminada da competição. “A gente se dava mal, agora estamos bem”, disse a atriz, tirando a gravidade do caso.
“A experiência é difícil. A carne está um pouco seca. O purê é bom, embora não seja couve-flor. A cenoura está um pouco crua, mas o molho ajuda”, disse Martetigi com uma expressão sombria. E Donato terminou. “A aparência é bastante parecida, principalmente no molho. Faltou um pouco de cozimento nas cenouras. O sabor é bom, mas há contraste nas texturas.”
“A cenoura está crua, falta o crouton e o presunto cru, o purê está meio cozido”, acrescentou o mestre pasteleiro.
Então passou Goris, que admitiu não ter muita certeza sobre o preparo da carne. “Como no dia anterior, parece muito bom. O molho não é o mesmo, mas você fez. O purê não é turvo como gostamos, mas é bom. A carne, que não tem presunto, poderia ter sido cozida um pouco mais”, disse DeSantis após a degustação.
“Adorei”, concluiu Betular. E Martegi mencionou. “Concordo com a parte estética. Fico surpreso que você não tenha visto bem o purê, porque se você fizesse o mesmo purê no prato que viu, ficaria melhor.”
Rusherking apresentou purê de batata e um prato sem molho para críticas mistas. “O lombinho é estranho, falta cozedura. A saudade e o presunto também faltaram. O puré de batata é bastante sedoso. Não tendo visto o prato original, a paleta de cores é muito boa mas falta”, pensou Betular.
Desta vez, Martetigi não concordou. “Carne faz bem para mim, purê também. O alho-poró é macio, mas a cenoura é crua.
Puccita cometeu um “erro imperdoável” para os jurados: decorou seu prato com uma flor. E ao ser repreendida, a cantora destacou que o prato original tinha pétalas de narciso, o que nem Martitegui nem Betular aparentemente notaram.
“O ponto da carne é muito bom e o galheteiro é muito parecido. Você é o único que pegou o caldo de carne do mercado e usou. Ficaria espetacular com couve-flor. É o calcanhar de Aquiles do prato, mas no geral é muito bom”, disse Martitegui após experimentar o prato.
“Neste tipo de carne, com este peso, o forno não é um bom aliado porque perde-se o controlo, mas o resto é muito bom”, comentou Betular.
Luis Ventura passou com muita confiança, mas a estética da sua apresentação deixou claramente muito a desejar. O presidente da APTRA acrescentou o portobello e deixou o piolim com que embrulhou a carne. Além disso, recheou o fundo com clara de ovo e cebola. “Hoje é um verdadeiro Ventura, tudo é bom, mas há excesso de tudo”, resumiu a confeiteira.
Por fim, Mirol explicou que ao prová-lo entendeu que o prato era presunto, mas não encontrou no mercado e por algum motivo estranho usou ketchup no molho e no purê. “Gosto da carne, mas o molho não estava temperado, o purê é coado, então felizmente sobrou alguma coisa da sua estadia aqui”, disse Betular. Donato, por sua vez, também elogiou o desempenho e o ponto de cozimento do purê, mas garantiu que faltou tempero.
Depois de deliberar, o júri convocou primeiro Rusherking e Puchetta declararam que eram os dois melhores pratos da noite. mas esse, entretanto, era apenas um caminho até a varanda. Ele foi o escolhido O líder do Ráfaga, que com Atias e Martinez esteve a um passo da gala de regresso.
Mas ainda faltava o momento da despedida. Ao contrário do programa anterior, Dois candidatos foram eliminados da competição devido aos seus piores desempenhos: Ventura e Mirol.
