De lá 1º de julho de 2026 perdido alimentos manufaturados após essa data e vender Califórnia que inclui datas de qualidade ou segurança Eles devem usar termos padronizados. Sim, eles devem exclua a frase “Antes da venda” ou “Antes da venda”. A intenção é que o consumidor possa ter certeza disso qualidade e frescor do produto e evitando desperdícios.
AB 660 na Califórnia: novas datas para qualidade e segurança alimentar
Lei AB 660 ou lei Irwin ele vai pedir isso Os fabricantes de alimentos usam terminologia uniforme pelos produtos que têm nos supermercados. O objetivo, de acordo com o Legislativo da Califórnia, é este evitando confusão do consumidor dada a variedade de termos que podem ser usados hoje.
Essa legislação padronizará rótulos de produtos alimentícios e bebidas estabelece os seguintes termos em todo o estado:
No caso de produtos que cheguem ao consumidor em embalagens muito pequenas, principalmente bebidas, serão aceitos use as abreviaturas “BB” para qualidade e “UB” para segurança, relatou o Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia. A violação da regra será considerada ausente
Por que a Califórnia proibirá a venda por atacado de produtos alimentícios
Conforme especificado no documento Lei AB 660, Os produtores de alimentos da Califórnia terão isso O uso da frase “Antes da venda” ou “Antes da venda” é proibido. A razão é que a terminologia foi originalmente concebida para significar giro de estoque, mas fica confusa descartando produtos que ainda são seguros para consumo pelos consumidores.
No entanto, desde As informações relacionadas ao “Sell-by” permanecem relevantes supermercados, mercearias Eles podem continuar a usá-lomas em formatos codificado que não são facilmente lidos pelos consumidores.
Quais alimentos estão excluídos das novas regras de rotulagem
de acordo com Lei AB 660, alguns produtos estão isentos e não terão que alterar os rótulos e apresentá-los prazos de validade de acordo com novos critérios de qualidade e segurança, entre eles:
Rótulos de alimentos na Califórnia: o impacto dos resíduos e do metano
De acordo com o Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia, existem atualmente mais de 50 frases diferentes rótulos de produtos nos Estados Unidos, que cria incentiva a confusão e o desperdício entre os consumidores.
Ele quer fazer mudanças que entrarão em vigor no Golden State Os compradores podem identificar facilmente a data até a qual os alimentos podem ser consumidos com segurança e em ótimas condições, e não o rejeite por critérios logísticos do supermercado.
De acordo com o Departamento de Reciclagem e Recuperação de Recursos da Califórnia, Todos os anos, 2,5 mil milhões de boas refeições são desperdiçadas, que afeta diretamente a economia de consumo. Além disso, os alimentos que vão para aterros sanitários produzem 41% das emissões de metano do estado.
