A redução das chuvas geralmente leva os agricultores a reduzir o número de gado devido à falta de ração e água, resultando numa menor produção de leite e em preços mais elevados.
As principais empresas de laticínios, incluindo Amul, Mother Dairy e Parag Milk Foods, aumentaram os preços do leite em 2-3% em maio. Aavin de Tamil Nadu cortou o fornecimento devido à onda de calor.
“Os preços do leite aumentaram cerca de 2-3% e podem aumentar outros 3-4% até julho se as chuvas permanecerem abaixo do normal nas principais regiões produtoras de leite”, disse Devendra Shah, presidente da Parag Milk Foods. A empresa possui as marcas Go Cheese e Govardhan.
O governo de Maharashtra aconselhou os agricultores a aumentarem a produção de forragens e várias centrais leiteiras estão a trabalhar com os proprietários de gado no planeamento de forragens.
“A escassez de forragem não pode ser descartada num futuro próximo devido ao El Nino”, disse Kiran Patil, Comissário da Pecuária em Maharashtra. “Todos os pecuaristas do estado devem continuar vigilantes e planejar as culturas forrageiras para garantir que esta situação não afete a pecuária e a produção de leite”.
Amul disse que avaliará o progresso das monções antes de monitorá-las, acrescentando que não há razão para se preocupar com a situação das forragens. “O El Nino não tem impacto imediato na disponibilidade de leite”, disse Jayen Mehta, diretor administrativo da Federação Cooperativa de Marketing de Leite de Gujarat, proprietária da marca Amul. “Qualquer impacto da falta de chuvas normalmente afetará apenas algumas regiões, e não o país inteiro”.
A Mother Dairy disse que está a monitorizar as condições nas suas áreas de aquisição e a tomar medidas de mitigação sempre que necessário.
“Estamos monitorando de perto os desenvolvimentos em todo o setor de compras públicas e trabalhando em medidas de mitigação apropriadas sempre que necessário”, disse Jayatertha Chari, Diretora Geral da Mother Dairy.
