EL CALAFATE, Santa Cruz.- Há quem viaje e volte. E há pessoas que viajam, que olham para o horizonte e sentem necessidade de fazer algo com aquela emoção nova que os sacode. Rafael Martínez de Sanzo Pertence ao segundo grupo, embora a vida o tenha levado e transportado diversas vezes entre Buenos Aires e a Patagônia. Agora ele quer reverter um fenômeno que se repete sem pressa nem pausa há anos: o despovoamento das áreas rurais.
Juntamente com outros produtores, moradores e amantes da Patagônia, promoveram-no Fundação Rural Patagôniapermanente (FPRS) nasceu com um objetivo claro: demonstrar que a produção, a conservação, a ciência e o desenvolvimento social podem reforçar-se mutuamente. O seu plano inclui o reassentamento de pelo menos 150 famílias rurais em três anos, a criação de nós produtivos e a diversificação da economia através da pecuária regenerativa, da fibra natural, do turismo, da identidade alimentar, das energias renováveis e da economia do conhecimento.
Diferentes momentos de um passeio pelos campos de Santa Cruz
Mais de trinta anos se passaram desde que este advogado de Buenos Aires chegou pela primeira vez à estepe de Santa Cruz. Algo naquela enormidade – o vento, o silêncio, a terra que parece não ter fim – capturou-o de uma forma que ainda é difícil de expressar em palavras. “Me apaixonei por aquela enormidade”, diz ele, e não há nostalgia na frase, mas sim certeza. Junto com seu irmão, comprou dois campos da Rota 37, aquela sinuosa e difícil faixa de cascalho que liga a Rota Nacional 40 à cordilheira a noroeste de Santa Cruz: El Delfín e Sierra Andía.
Ao longo dos anos tornou-se testemunha do fenómeno do despovoamento, mas também da tenacidade dos homens rurais que permanecem nas explorações agrícolas e se comprometem com a actividade produtiva. O centro da província é onde o despovoamento é mais sentido. Mas Rafael Martínez de Sanzo não é daqueles que ficam com o diagnóstico. “O sonho é que a Patagônia seja repovoada” ele garante na entrevista A NAÇÃO
Ele explica sobre a fundação: “Acreditamos que não é necessário transformar completamente uma fazenda de 20 mil hectares para mudar o seu futuro. “Intervir estrategicamente entre 0,1% e 0,5% da área pode gerar benefícios desproporcionais quando essas áreas são dedicadas a reservas forrageiras, infraestrutura hídrica ou inovação produtiva”. os detalhes
Ele fala sobre tecnologia, novas ferramentas, o mundo que mudou e torna possível o que antes parecia impossível, e explica: “Isso deve ser feito de mãos dadas com aqueles que o criaram e sobreviveram até hoje; o sonho não está perdido ele está vivo.”
Entre os fundamentos da fundação, há um exemplo representativo: o estabelecimento de 25 hectares de alfafa para irrigação. Dependendo da localização e da gestão, este módulo pode criar uma reserva estratégica para mitigar invernos rigorosos ou secas e reduzir a necessidade de comprar alimentos ou de produzir suficientes 40 hectares de aveia ou trigo forrageiro no período seco ou com irrigação adicional, concebido como um seguro biológico contra contingências climáticas.
“Em uma fazenda de 20 mil hectares, esses 50 hectares representam apenas 0,25% da propriedade, mas podem aumentar a estabilidade do sistema produtivo, melhorar a sobrevivência ruminal e manter níveis mais elevados de receptividade em anos críticos”. detalha Martínez de Sanzo.
Um dos focos mais interessantes do projeto é a recuperação do conhecimento. Ele fala sobre “apreciar o que os mais velhos fizeram”: cultivar alfafa, técnicas de manejo que mantiveram famílias inteiras vivas em condições climáticas extremas durante décadas. Este conhecimento não desapareceu. Estão preservados na memória dos que ainda permanecem, nos registos das estadias que ainda resistem.
A Fundação pretende recuperá-los, sistematizá-los e combiná-los com as ferramentas atuais. Pecuária regenerativa diversificada – ovelhas, vacas, cabras, camelídeos –, produção de fibras naturais patagônicas, alimentos com identidade, turismo rural, energias renováveis, créditos de captura de carbono e economia do conhecimento.
Na Europa, aldeias montanhosas em Espanha, Itália e França, que foram esvaziadas quando as pessoas se mudaram para as cidades no século XX, oferecem agora casas por um euro para que alguém possa voltar a viver nelas. “O mundo descobriu tarde demais que sair do campo tem um custo enorme, a Patagônia ainda tem tempo de não cometer esse erro.” confirma o advogado, e para isso garante que o apoio dos Estados provinciais será fundamental.
A proposta da fundação é a revalorização da história e da tradição: Eles se opõem à ideia das ovelhas como inimigas da natureza. “Para isso resgatamos a história de Santa Cruz, que foi cultivada por pecuaristas que povoaram a região em condições climáticas extremas e fizeram grandes esforços, como rebanhos de dois anos, para se estabelecerem”, descreve, ao mesmo tempo. Maria Palaciosgeólogo de profissão e membro da FPRS.
Nascido em Buenos Aires, estabeleceu-se em Santa Cruz em 1986, onde lecionou e foi Diretor Provincial de Mineração, o que o levou a percorrer diversas vezes o território. Com o tempo dedicou-se à paleontologia, onde hoje é consultor homenagear Direcção do Património Cultural de Santa Cruz.
Na mesma linha, Guilhermo Adriano PuccioMembro da FPRS, ele levanta a diferença fundamental entre preservação e conservação. “Esses termos não significam a mesma coisa e é muito importante ter isso em mente. A principal diferença é a intervenção humana: a conservação envolve proteger algo para mantê-lo na sua totalidade, sem uso ou intervenção, e a conservação envolve cuidar e gerir os recursos para permitir o uso sustentável. Em suma, conservação é “não tocar” e conservação é “uso responsável”, afirma no documento “Notas para um Futuro Sustentável” que inspira a fundação da qual é membro.
O que mais entusiasma hoje os desenvolvedores da entidade não são os planos escritos no papel. Estas são as ligações que eles recebem e fazem todos os dias. “Serão vários os aglomerados regionalmente, espetacularmente, a Fundação será um guarda-chuva de setores e arestas comerciais, o mundo precisa de alimentos e abrigo sustentáveis. Nossa Patagônia não é apenas um museu”, afirma com entusiasmo o produtor.
Sandro Heinze De Puerto San Julián, ele diz: “Como família, nosso sonho é voltar a produzir nestes 60.000 hectares com meu filho, e amanhã poderei adicionar também meus netos. Esperamos que este estabelecimento apoie três gerações da mesma família, trabalhando e vivendo na produção. Sabemos que a chave está na água: onde há água, há pastagens, e onde há pastagens, abrem-se muitas oportunidades. Sempre com muito trabalho e os equipamentos certos.” E acrescenta: “Investir na água é investir no futuro de quem a produz e de quem vive da terra”.
“A FPRS não quer substituir as Sociedades Rurais nem competir com ninguém. Quer agregar. Quer ser um espaço para quem tem terra, quem tem vontade, quem tem conhecimento e capital se unir e construir algo juntos”, afirma Martínez De Sanzo.
Heinze está entusiasmado com o projeto: “Optar pelo desenvolvimento produtivo significa pensar no futuro das nossas comunidades, nas raízes dos jovens e da próxima geração. Esse é o sonho que nos guia: que três gerações possam viver desta terra, cuidando dela, produzindo-a e deixando um legado duradouro”.
A proposta, como vem dos criadores, não é apenas para os produtores construírem e reativarem: é para quem ainda quer voltar. Para as sobrinhas, sobrinhos e filhos dos antigos fazendeiros. Talvez para jovens de cidades que nunca escolheram morar onde moram.
