Alors que l’inflation continue de peser sur les budgets des ménages et que de nombreux Américains reconsidèrent leurs dépenses quotidiennes, les frais d’épicerie restent l’un des principaux points de pression financière pour les familles.
Les acheteurs sont de plus en plus à la recherche de bonnes affaires, répartissant leurs déplacements entre les magasins et se tournant vers les clubs-entrepôts et les chaînes discount pour étirer davantage leur budget.
De nouvelles recherches ont montré que le simple fait de choisir le mauvais supermarché peut ajouter des centaines de dollars par an à la facture d’épicerie moyenne.
Les résultats proviennent de Consumer Reports, qui a comparé les prix des produits alimentaires dans les grandes chaînes américaines en construisant un panier de produits essentiels du quotidien tels que de la viande, des fruits et légumes et des produits emballés, puis en les comparant à ceux de Walmart.
Selon le chercheur Brian Vines, l’équipe a essentiellement recréé une séance de shopping hebdomadaire typique dans plusieurs villes pour voir combien coûtent les mêmes articles en fonction de l’endroit où vous passez à la caisse.
Ce qu’ils ont découvert était une lacune flagrante. Dans certaines villes, la différence entre les paniers de produits identiques les moins chers et les plus chers dépasse 33 %.
Et cet écart ne s’est creusé qu’après l’ajout des clubs-entrepôts et des épiceries spécialisées, montrant à quel point les prix peuvent fluctuer pour le même magasin de base.
Du côté bon marché de l’échelle, les clubs-entrepôts comme Costco et BJ’s Wholesale Club arrivent systématiquement en tête, prix souvent leurs paniers environ 20 % de moins que Walmart.
Du côté bon marché de l’échelle, les clubs-entrepôts comme Costco et BJ’s Wholesale Club arrivent systématiquement en tête, prix souvent leurs paniers environ 20 % de moins que Walmart.
Les acheteurs qui paient des prix plus élevés dans des magasins comme Whole Foods Market (et parfois Trader Joe’s) peuvent dépenser 25 à 40 % de plus pour les mêmes produits d’épicerie.
Les acheteurs sont encouragés à utiliser des programmes de fidélité et des applications de supermarché qui cachent de plus en plus les meilleures remises derrière des coupons numériques et les prix des adhésions.
Les épiceries discount comme Aldi et Lidl ont également été présentées comme les options les plus économiques pour les produits essentiels du quotidien.
Mais les acheteurs qui paient des prix plus élevés dans des magasins comme Whole Foods Market (et dans certains cas Trader Joe’s) peuvent dépenser 25 à 40 % de plus pour les mêmes produits d’épicerie.
Le rapport prévient que même si de nombreux ménages s’en tiennent à un supermarché familier par habitude, cela pourrait discrètement ajouter des primes d’assurance significatives à leurs factures hebdomadaires.
Au lieu de cela, les experts affirment que mélanger et assortir les magasins peut faire une différence notable, même si les acheteurs ne modifient pas complètement leurs routines.
Cela peut signifier acheter en gros dans un magasin et acheter des produits frais ou des articles spécialisés dans un autre magasin pour équilibrer le coût et la commodité.
Les acheteurs sont également encouragés à utiliser des programmes de fidélité et des applications de supermarché, qui cachent de plus en plus les meilleures remises derrière des coupons numériques et les prix des adhésions.
En fin de compte, les chercheurs affirment que planifier à l’avance est essentiel pour contrôler les coûts alors que les prix des denrées alimentaires continuent d’augmenter. Cela signifie déterminer ce que vous avez déjà à la maison et faire vos achats avec une liste claire plutôt que des achats impulsifs.
