Mardi 26 mai 2026 – 11h15 WIB
Djakarta – L’Agence nationale de l’alimentation (BGN) a officiellement lancé l’application Free Nutrition Food Implementation Review (MBG) comme une étape pour surveiller et prévenir les incidents notables observés par un certain nombre de bénéficiaires du MBG.
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Le directeur adjoint de BGN, Sony Sonjaya, a déclaré que l’application MBG Implementation Review sera un outil de surveillance communautaire concernant la qualité du menu MBG distribué aux écoles.
Il espère également que la demande de révision de la mise en œuvre du MBG pourra renforcer la supervision du programme MBG, qui est opérationnel depuis 1 an et 4 mois.
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Pendant ce temps, Sony a admis dans son discours que lors de la mise en œuvre du programme MBG, un certain nombre d’incidents en suspens avaient encore été constatés, tels que des maux de ventre chez les étudiants après avoir consommé le menu MBG. Selon lui, ces cas étaient principalement causés par des violations des procédures opérationnelles standard (SOP).
« Tout comme les accidents de la route commencent toujours par des violations, les incidents importants de consommation de MBG commencent toujours par des violations des SOP », explique Sony.
Le principal représentant de BGN s’est opposé à l’OTT, s’est manifesté et a déclaré ceci
L’Agence nationale de l’alimentation (BGN) a lancé l’examen de la mise en œuvre du MBG
Par conséquent, BGN a finalement lancé l’application MBG Implementation Review en tant que système de prévention précoce basé sur le contrôle communautaire.
Cette application, a déclaré Sony, devra en outre être utilisée par une personne responsable des écoles recevant la distribution MBG, appelée personne en charge (PIC).
“L’application que nous allons présenter maintenant est une forme concrète de contrôle de la communauté”, a-t-il déclaré.
En outre, le PIC de l’école évaluera davantage les aliments entrants, depuis le moment de la distribution, l’arôme des aliments, leur goût jusqu’aux variations du menu. Les PIC comprennent des enseignants, des dirigeants poyandu et des chefs religieux.
“Lorsque le MBG arrivera, le PIK procédera à une évaluation, d’une part, est-ce que le MBG est arrivé à temps ou non, et d’autre part, pour faire un test organoleptique, est-ce que la nourriture sent, est-ce normal ou pas ?” il a dit
Sony a même donné l’exemple de l’évaluation des variantes de menu afin que les étudiants ne s’ennuient pas de manger des œufs transformés tous les jours.
De plus, Sony a expliqué que l’application MBG Implementation Review comporte quatre paramètres principaux : le temps de distribution, la fraîcheur des aliments, le goût des aliments et la variation du menu. Ces quatre aspects visent à sensibiliser toutes les parties impliquées dans le programme IMP.
“L’objectif est de sensibiliser KSPPG, les superviseurs alimentaires et les partenaires au fait que la nourriture que vous produisez et distribuez à nos enfants doit être livrée à temps. Deuxièmement, elle doit être fraîche. Troisièmement, elle est bonne et savoureuse à manger. Et quatrièmement, elle est variée pour ne pas s’ennuyer”, explique Sony.
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Il espère que le système de surveillance basé sur une application pourra réduire, voire prévenir, les incidents alimentaires problématiques à l’avenir.
