Isto saúde renal É uma peça chave do quebra-cabeça que define uma boa qualidade de vida. A razão: Os rins desempenham um papel o papel principal nos processos internos de limpeza e equilíbrio do corpo.
De acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais dos EUA, os rins: Eles filtram meio copo de sangue a cada minuto e contém cerca de um milhão de néfrons, a unidade estrutural e funcional básica do rim responsável pela purificação do sangue. Graças ao seu trabalho exaustivo Os nutrientes necessários ao corpo retornam ao sangue e os resíduos e o excesso de líquidos são separados para serem removidos.
“Quando os rins não funcionam corretamente, isso pode levar a complicações como: doenças cardiovasculares, aumento da pressão arterialanemia e distúrbios ósseos, entre outros”. A graduada em nutrição Maria Clara Delucci, do departamento de nefrologia do Departamento de Medicina, Nutrição e Dietética do Hospital Clínico da UBA, informou LN Bienestar.
O estudo foi intitulado “Proteína dietética como proteção renal. qualidade ou quantidade”. mostra que O tipo de dieta é o fator de risco mais importante para morte e incapacidade associada à doença renal crônica (DRC). Por isso, os cuidados nutricionais são essenciais no seu tratamento e prevenção.
“A saúde renal é essencial para ser saudável. Muitas vezes acontece que algumas pessoas têm doença renal e não sabem disso”, explicou Gabriel Lappman, nefrologista e autor do livro. Mais sapatos, menos comprimidos.
Além disso, ele comentou que condições como diabetes tipo 2, pressão alta e a obesidade afeta diretamente os rins e geralmente está relacionada à dieta. “Nasce de outras patologias, a doença renal crônica em pouquíssimos casos parece que nada aconteceu”, acrescenta.
3 tipos de alimentos consumidos diariamente que afetam os rins
1. Alimentos com excesso de sal/sódio
“Alimentos que fornecem grandes quantidades de sódio (um mineral essencial no sal) eles deveriam limite em um paciente com doença renal porque Tem efeito sobre a pressão arterial.”Delucci explicou.
A National Kidney Foundation sugere que alimentos congelados também devem ser evitados nesses pacientes, pois normalmente contêm mais de 1.000 miligramas de sódio por porção. “Aqueles com doença renal ou pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia”.eles dizem da instituição.
2. Papa
As batatas são uma fonte significativa de potássio. Embora este mineral seja excretado de forma eficiente em pessoas com rins saudáveis, Em pacientes com DRC, os rins não eliminam bem o potássio, o que pode levar à hipercalemia. (níveis elevados de potássio no sangue) e afeta a função cardíaca e a função neuromuscular.
O exposto foi demonstrado no estudo “Relação entre ingestão de potássio de diferentes fontes alimentares e hipercalemia em pacientes com doença renal crônica”, onde: O potássio das batatas foi associado a níveis elevados de potássio sérico e hipercalemiaem comparação com outros vegetais.
3. Alimentos cheios de açúcar
Muitos estudos analisaram a relação entre o consumo de bebidas açucaradas ou com alto teor de açúcar adicionado e o risco de desenvolver doença renal crônica. meta-análise publicada Revista de Nefrologiapor exemplo, dados combinados de vários estudos observacionais e encontraram uma tendência de maior risco de DCV em pessoas que consomem açúcar e bebidas açucaradasespecialmente se estiver acabando mais de 7 por semana.
Mais evidências científicas mostram que o uso excessivo de açúcar industrial Afeta diretamente a obesidade, a resistência à insulina e o aumento do ácido úrico – fatores que representam um risco para a progressão dos danos renais.
