A Hormel Foods fez o recall de quase 4,9 milhões de libras de seus produtos congelados de frango desossado, distribuídos a restaurantes, lanchonetes e outros pontos de venda de alimentos comerciais, de acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA.
O recall segue relatos de clientes sobre fragmentos de metal encontrados em produtos de peito e coxa de frango. O FSIS disse que Hormel rastreou a contaminação até uma correia transportadora danificada usada na produção. Nenhum ferimento ou doença foi relatado.
Os produtos de frango Hormel Fire Braised afetados foram enviados em todo o país para a HRI Commercial Food Service, uma empresa fornecedora de restaurantes, entre 10 de fevereiro e 19 de setembro. Os produtos são vendidos apenas para empresas de serviços de alimentação, e não diretamente aos consumidores.
Os seguintes produtos estão sujeitos a recall:
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13,9 libras. caixas contendo “Carnes Assadas Hormel BOIS TODAS CARNE DE COXA DE FRANGO SEM OSSO NATURAL” com o código do item “65009” impresso no rótulo.
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13,8 libras. caixas contendo 3 onças. “Hormel FIRE SMOKED ALL NATURAL BONELESS FRANGO BREAST”, com o código do item “77531” impresso no rótulo.
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13,8 libras. caixas contendo 4 onças. “Hormel FIRE SMOKED ALL NATURAL BONELESS FRANGO BREAST”, com o código do item “46750” impresso no rótulo.
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23,8 libras. caixas contendo 5 onças. “Hormel FIRE SMOKED ALL NATURAL BONELESS FRANGO BREAST”, com o código do item “86206” impresso no rótulo.
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13,95 libras. caixas contendo “Peito de Frango com Costela Desossada” com código do item “134394” impresso no rótulo.
Coxas de Frango Assadas Hormel está entre os itens recolhidos (HORMEL)
Uma lista completa das datas dos pacotes afetados pode ser encontrada no site do USDA.
O FSIS recomendou que todos os frangos recolhidos ainda armazenados em freezers de hotéis, restaurantes ou buffets fossem destruídos. Hormel disse que entrou em contato com todos os clientes que receberam os itens afetados.
A empresa com sede em Austin, Minnesota, divulgou um comunicado dizendo que “nenhum outro produto Hormel foi afetado e nenhuma doença ou ferimento foi relatado em conexão com este recall.
A notícia chega dias depois de um grande recall de mais de 140 mil frascos de medicamentos para colesterol ter sido atualizado para um nível de risco mais alto.
Em setembro, um relatório da Food and Drug Administration dos EUA anunciou que a Ascend Laboratories estava fazendo recall de frascos de seus comprimidos de Atorvastatina Cálcio devido a “falha nas especificações de dissolução”.
Em 10 de outubro, no entanto, o recall foi declarado Classe II, uma situação “na qual o uso ou exposição ao produto agressor pode causar efeitos adversos à saúde temporários ou medicamente reversíveis, ou onde a probabilidade de efeitos adversos graves à saúde é baixa”, de acordo com o FDA.
O recall diz respeito a comprimidos distribuídos nacionalmente em frascos de 90, 500 e 1.000. O prazo de validade das garrafas é até fevereiro de 2027.
Os consumidores com dúvidas sobre segurança alimentar podem ligar gratuitamente para a linha direta de carnes e aves do USDA no número 888-MPHotline (888-674-6854) ou enviar uma pergunta por e-mail para MPHotline@usda.gov. Para os consumidores que necessitam de comunicar um problema com um produto à base de carne, aves ou ovos, está disponível um sistema online de acompanhamento de reclamações do consumidor, 24 horas por dia, em
