Terça-feira, 17 de fevereiro de 2026 – 20h42 WIB
Jacarta – Os salgadinhos à base de batata nunca perdem seus fãs na Indonésia. Das clássicas batatas fritas dos fast food às criações contemporâneas com diferentes molhos e temperos, este cardápio é uma opção prática para sair com os amigos, trabalhar ou se distrair em meio às atividades movimentadas da cidade.
Snacks à base de algas marinhas tornaram-se uma nova tendência num estilo de vida saudável
O seu carácter leve, fácil de comer e flexível, combinado com uma variedade de sabores, significa que as batatas fritas estão a evoluir para se adaptarem aos gostos da geração mais jovem e das famílias urbanas. Role para obter informações completas, vamos lá!
Em meio a essa tendência, outra marca de salgadinhos de batata da Malásia iluminou oficialmente o mercado indonésio. A Happy Potato, conhecida por seu conceito de shaker fry, abriu seu primeiro outlet na Indonésia e escolheu o Gajah Mada Plaza como seu primeiro local.
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O primeiro outlet fica no 1º andar do centro comercial, uma área comercial conhecida pela elevada mobilidade de visitantes. O conceito do quarto foi pensado para ser moderno e casual, adaptando-se ao caráter do consumidor urbano que prioriza a praticidade, mas ainda busca uma experiência diferente enquanto saboreia lanches.
A Happy Potato teve a ideia de bater batatas fritas, combinando batatas fritas com uma variedade de temperos por meio de um processo de agitação antes de servir aos consumidores. Esta técnica proporciona uma maior sensação de paladar ao mesmo tempo que fornece um elemento interativo ao processo de servir.
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De acordo com a Happy Potato Indonesia Management, Juncius Manulang, a Indonésia é considerada um mercado dinâmico para a indústria de alimentos e bebidas.
“O mercado indonésio está a apresentar um crescimento positivo no sector de alimentos e bebidas, especialmente na categoria de snacks que se destina à geração jovem e às famílias urbanas. Vemos a necessidade de escolhas práticas de produtos com conceitos diferentes”, disse Juncius na sua declaração, citada na terça-feira, 17 de Fevereiro de 2026.
Disse ainda que abrir este primeiro ponto de venda foi o primeiro passo para ler o carácter dos clientes locais.
“Através da presença deste primeiro ponto de venda, queremos estudar a resposta do mercado ao mesmo tempo que construímos uma base operacional sustentável na Indonésia”, acrescentou.
Estratégia Dois Coelhos para enfrentar os desafios de demanda do mercado nacional da indústria de salgadinhos
Com base em dados da Associação Indonésia de Empreendedores de Alimentos e Bebidas (GAPMMI), a indústria nacional de alimentos e bebidas crescerá cerca de 6,49% até o terceiro trimestre de 2025.
VIVA.co.id
12 de fevereiro de 2026
