A acessibilidade está em destaque nesta semana de Ação de Graças, e não são apenas os donos de mercearia que estão sentindo o aperto. Os restaurantes em todo o país estão enfrentando custos crescentes que muitos clientes não percebem. Um novo relatório do Instituto de Políticas Públicas da Califórnia mostra que os preços dos alimentos subiram quase 30% em relação a seis anos atrás. Carolyn Stine, cofundadora do The Looks Group e membro fundador da Independent Restaurant Alliance, junta-se à Bloomberg Open Interest para falar sobre o estado da indústria.
