Estes são dias muito emocionantes Jimena Monteverde que acabou de dizer adeus escola de culinária (elnueve) aceite o desafio de dirigir Cozinha rebelde Eltress, de Segunda-feira, 5 de janeiro às 14h45. Mas, além disso, no dia 26 de dezembro nasceu seu segundo neto, Venâncio, que já tem outra neta, Malvina, de dois anos. “Eu sou avó, eles confiam em mim para tudo”diz ele, dividindo-se entre a família e as próximas gravações. A NAÇÃO Ele conversou com o chef para saber como será o novo programa e por que decidiu mudar de canal.
– O que você pode me contar? Cozinha rebelde?
– Começamos no dia 5 de janeiro às 14h45. e até às 16h30 estarei acompanhado por Coco Carreño, Mariana Corbetta, Paco Almeida e Pietro Sorba será o jurado quando realizarmos um concurso de culinária. E Luisa Albinoni vai fazer “Cozinha da Vovó” ou “Cozinha da Memória”. Romina Pereira vai fazer a parte de nutrição, o Dr. Facundo Pereira, que faz restauração intestinal para cuidar da microbiota, virá quinzenalmente porque mora em Neuquén. E Natu Lalo, que é churrasqueiro, nos acompanha, e Rodrigo Cascon prepara as refeições para receber os visitantes. Locho Loccisano está prestes a ser móvel de Mar del Plata. Haverá também convidados famosos cozinhando conosco.
– Por que você decidiu deixar Elnuv?
– Foi uma decisão muito difícil, porque foi muito tranquilo. Eu estava na minha zona de conforto e fui forçado a sair dela. É um grande desafio mas estou habituado a desafios e por isso disse sim. Deram-me tudo o que pedi, respeitaram a minha equipa de cozinha, aqueles que trabalham comigo. Alguns ficaram no elnueve, mas foi a pedido do canal, e é tudo para melhor, porque para quem fica também significa crescimento. E para quem vem comigo.
– É uma programação diferente da que você tinha e que continha programas não correspondeu às expectativas o que você acha
– A televisão de hoje está muito estranha, então tenho um pouco de medo da programação e também da tela. Veremos como vai. A ideia é que seja uma cozinha divertida e que também tenha conteúdos diversos como o Pietro, que conhece a história dos pratos e vai nos testar no dia em que fizermos o desafio ao vivo. É um desafio de chef profissional nunca antes visto na TV… Chefs que nos desafiam ao vivo cozinhando um prato em minutos. Vai ser ótimo. E os convidados famosos vão cozinhar conosco. É um programa que tem um propósito muito importante. Já gravamos as novas promos e algumas coisas. Acho que vocês vão gostar dessa nova proposta porque tomo muito cuidado para não perder a alegria, para torná-la divertida, engraçada e gostosa de ver. E vai ser diversificado… Estamos colocando um pouco de tudo lá dentro e vai dar certo. É o desejo de todos…
– O final de ano é agitado, porque além disso você era avó…
– Sim! Venâncio nasceu no dia 26 de dezembro e é lindo. E minha neta, Malvina, já tem dois anos.
– Com tanto trabalho você tem tempo para ser avó?
– Sempre! Eu sou uma avó. Além disso, eles confiam em mim para tudo.
