Das montanhas italianas às ilhas: viagem Sanpellegrino com BGV

Sexta-feira, 19 de dezembro de 2025 – 09h10 WIB

Jacarta – Por trás do desenvolvimento do mundo culinário indonésio, há um detalhe que recebe cada vez mais atenção: como a experiência gastronómica é completamente criada, não só através da comida, mas também através das bebidas que a acompanham. Nesta paisagem, a água mineral não é mais vista simplesmente como um matador de sede, mas como parte da história do sabor e da atmosfera.

Foi este acontecimento que incentivou Sanpellegrino a entrar na Indonésia através do PT Bahana Genta Victory (BGV). Esta marca italiana, estabelecida desde 1899, é amplamente conhecida como parte da tradição gastronómica de vários restaurantes e hotéis de classe mundial. A sua presença na Indonésia marca uma mudança na forma como os consumidores interpretam a qualidade nas suas experiências alimentares diárias. Role para saber mais, vamos lá!

Sanpellegrino traz uma filosofia italiana única, onde os valores premium não são exclusivos, mas uma prática. A qualidade se resume às coisas simples: caráter mineral equilibrado, textura macia na língua e capacidade de misturar-se com a comida sem dominar os sabores.

Esta qualidade fez do S.Pellegrino e do Acqua Panna a escolha de muitos restaurantes Michelin durante décadas. A BGV vê este momento como o momento certo.

“Os consumidores indonésios valorizam cada vez mais a qualidade e a experiência. Eles não procuram apenas bebidas, mas algo que complete o momento, seja num restaurante ou em casa”, disse Riandra Gazila, líder de marketing da marca BGV, na sua declaração, citada na sexta-feira, 19 de dezembro de 2025.

“Sanpellegrino traz sabores italianos autênticos e queremos garantir que a experiência possa ser aproveitada sem distância”, continuou.

O desenvolvimento da indústria de alimentos e bebidas na Indonésia mostra uma direção cada vez mais madura. Os restaurantes de estilo propriedade de chefs estão em ascensão, os cafés com um conceito de curadoria estão a tornar-se mais diversificados e os especialistas em culinária estão a tornar-se cada vez mais sensíveis aos pequenos detalhes que criam a atmosfera. Neste contexto, a água mineral premium é um ingrediente levado em consideração.

No espaço do restaurante, S.Pellegrino e Acqua Panna são frequentemente posicionados como parte da narrativa que o chef pretende transmitir. Entretanto, na esfera doméstica, a tendência do entretenimento em pequena escala – cozinhar refeições simples, pôr a mesa de jantar e criar um ambiente acolhedor – começou a fazer parte do estilo de vida urbano.