25 de setembro (UPI) – Quando o presidente sul-coreano Lee Jaeung participou da 7ª Assembléia Geral da ONU, a primeira dama Kim High-King esteve envolvida no intercâmbio cultural na cidade de Nova York na quarta-feira.
O Korea Times relatou que a primeira mulher na Coréia do Sul visitou uma escola coreana em Manhatton, onde quatro jovens estudantes se juntaram a ele para preparar o GIMBAP, era um prato coreano tradicional de arroz, legumes, pai, pai e carne de igreja ou refeição marinha.
O prato é enrolado no mar marinho seco, chamado academia e cortado em pedaços para comer.
Seus jovens coreanos visitantes que moram no exterior na escola trabalharam com o duplo objetivo de incentivar a herança coreana a se reconectar com Tiha, além de apresentá -los à comida tradicional tihariana.
“Espero que a experiência de hoje não tenha sido apenas fazer o GIMBAP, mas também sobre aprender e apreciar a cultura alimentar coreana”, relata o Korea Times, disse Kim.
Ele também participou de uma “Mesa Redonda de K-Food” no Centro Cultural Coreano de Nova York, onde discutiu a crescente popularidade global dos alimentos coreanos com shephs coreanos e especialistas em k-food, informou a Coréia Jongong Daily.
“Percebi o quão popular é a comida coreana nos Estados Unidos”, disse Kim.
“Dez anos atrás, as crianças eram provocadas por trazer um gimbap para o almoço na escola”, disse ele. “Agora é incrivelmente popular”.
A mesa redonda incluiu o chef de restaurantes coreanos com alta classificação com o chef Danzi Huni Kim.
“Ao estudar a história da comida coreana, percebi que o sabor da comida coreana era importante, mas o verdadeiro poder da comida coreana está em sua capacidade de curar”, disse Huni.
Ele menciona o valor nutritivo de Meju como um exemplo, que é um tijolo de soja seca e avassaladora que contém probióticos benéficos.
Kim também participou de uma função organizada pela primeira -dama dos EUA Melania Trump na terça -feira e convidou os maridos do presidente durante a Assembléia Geral da ONU na cidade de Nova York, Chosun.
Muitos participantes deste evento comentaram a crescente popularidade da cultura coreana, incentivada por “parasitas” recebidos pela K-pop Music e programas de televisão coreana e filmes como prêmios.
A Assembléia Geral da ONU terminou na quinta -feira.
