Através da publicação oficial Govt Donald Trump comunicado mudando a pirâmide alimentar e as diretrizes alimentares que as autoridades dos Estados Unidos aconselham; Um nutricionista para analisar as chaves desse rearranjo no guia alimentar Candela Lepera falei com LN+: e garantiu que “É importante desenvolver o social em nossas decisões alimentares“.
“O objetivo é melhorar a qualidade dos alimentos e buscar mais saúde. Esse rearranjo busca criar impacto e posicionar esses temas revisar saúde e como comerLepera falou sobre a mudança promovida pelo Secretário do Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS) dos Estados Unidos. Robert Kennedy Jr..
Segundo as autoridades daquele país. O evento visa neutralizar as consequências da crise sanitária.
Referindo-se à hierarquia alimentar do país, disse o especialista. “Tivemos um oval na Argentina e em 2016 uma placa mostrando a frequência diária de consumo“No centro temos água e ao redor ela é proporcional ao que precisamos comer ao longo do dia”, explicou Lepera.
Segundo o especialista, “o que pretendemos promover com este gráfico é enfatizar a importância de fazer mais atividade física e consumir menos salCom base num evento recente da administração Trump, ele observou:Na Argentina, emitimos essas diretrizes a cada 10 anos. Nos EUA, a cada quinto.”
Outra discussão que abriu esta nova pirâmide diz respeito consumo de carne.
“Muitos países insistem que não se deve comer carne todos os dias, mas sim semanalmente. Mas essas novas diretrizes falam sobre o consumo diário– disse a nutricionista.
Sobre as quantidades consideradas adequadas, referiu: “O ideal seriam 150 gramas de carne preferencialmente magra por dia. Algo como coxa de pata ou churrasco médio“.
com em sua troca LN+:o especialista destacou outra coisa perturbadora. “Esse post é muito interessante porque existe um aplicativo que fala sobre vegetarianos e veganos. Como eles substituem proteínas por legumes e grãos integrais“, desenhou.
Para acalmar a polêmica, Lepera acrescentou:Estas novas diretrizes são menos controversas do que o que se espera que seja implementado“.
Quando questionado se é possível substituir a carne, o especialista respondeu que sim. “Até agora, todos os meus pacientes vegetarianos são saudáveis“, enfatizou ele brincando.
“Se dependesse de mim, tiraria o açúcar da mesa. em um pequeno canto onde era quase invisívelLepera apontou e acrescentou. “Mas, ei, o que está sendo proposto como política alimentar é uma coisa. E outra coisa que finalmente acontece na rua“.
Nesse sentido, ele esclareceu.Existem consumos que estão sujeitos a. Imagine que eu convido você para o meu aniversário e não há bolo. E conte a todos os meus convidados. “Gente, uma maçã e uma casa cada.” É por isso que você precisa se adaptar para saber.”
No final da conversa, escapou o nome de um país que está na boca de todos no momento. Venezuela. “Se falarmos de como a comida é pedida, a Venezuela é baseada na água e é composta por alimentos mais indígenas da região. Este guia foi desenvolvido em 1991 e nunca foi atualizado.“, finalizou a nutricionista.
