Quarta-feira, 31 de dezembro de 2025 – 22h19 WIB
VIVA – A beterraba é um vegetal de atraente cor vermelho arroxeado e sabor naturalmente adocicado. Poucas pessoas sabem que este vegetal traz vários benefícios importantes para a saúde do corpo.
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Para sua informação, a beterraba vem da Europa e da região do Mediterrâneo. Este vegetal é um tipo de tubérculo que contém nutrientes bastante complexos, por isso vale a pena consumi-lo regularmente.
Citado de marta StewartAqui estão alguns benefícios surpreendentes da beterraba para a saúde. Vamos lá, role para obter informações completas!
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1. Reduz o risco de doenças
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A beterraba é um alimento com alto teor de antioxidantes. Os antioxidantes desempenham um papel no combate aos radicais livres que podem danificar as células saudáveis.
“A beterraba é um dos alimentos mais ricos em antioxidantes disponíveis”, diz Ashley Bobrick, nutricionista registrada no Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio.
Os antioxidantes ajudam a reduzir a inflamação e o risco de doenças crônicas, incluindo diabetes tipo 2, de acordo com Bobrick. A beterraba também contém betalaína, um pigmento natural que dá a cor vermelha que atua como antioxidante natural.
“No corpo, a betalaína atua como um antioxidante natural, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e tem a capacidade de retardar o crescimento das células cancerígenas”, continua Bobrick.
2. Mantenha a saúde do coração
A beterraba é conhecida como vegetal que auxilia na saúde do coração. O conteúdo de nitrato ajuda a dilatar os vasos sanguíneos para que o fluxo sanguíneo para o coração seja suave.
“Pode ajudar a reduzir a pressão arterial e ajudar a pessoa a permanecer ativa por mais tempo durante o exercício”, diz Bobrick.
Além disso, a beterraba contém fibras solúveis que ajudam a reduzir os níveis elevados de colesterol no sangue, um dos principais fatores de risco para doenças cardíacas.
3. Ativa o sistema digestivo
O conteúdo de fibra da beterraba desempenha um papel importante na saúde digestiva. A fibra ajuda a aumentar o volume das fezes, facilitando a evacuação.
Bobrick explica que a fibra ajuda a manter os movimentos intestinais regulares e apoia a função digestiva ideal.
4. Apoia a saúde do cérebro
A beterraba também contribui para a saúde do cérebro. Nitratos e betalaínas ajudam a aumentar o fluxo sanguíneo para o coração e o cérebro.
Este aumento no fluxo sanguíneo apoia a função cerebral geral. Segundo Bobrick, essa condição tem potencial para ajudar a melhorar a memória e reduzir o risco de demência.
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5. Apoia a saúde geral do corpo
