Como salvar o planeta orgânico regenerativo e a indústria de alimentos.

Uma coalizão de marca prova que a agricultura orgânica regenerativa pode ser dimensionada para abordar as mudanças climáticas. As empresas que adotam aplicativos regenerativos Organic Certified® (ROC ) ao mesmo tempo expandem suas pegadas ambientais e melhoram seu desempenho financeiro.

Novos dados apontam para uma situação comercial desafiadora para produtos orgânicos regenerativos que já forneceram 45% de crescimento este ano, e as vendas no varejo estão aumentando US $ 20 milhões.

Esse salto de 24% implica que o apetite ao consumidor por produtos climáticos -amigáveis ​​se estendem muito além dos mercados de nicho e que emoções populares se transformam em vendas no varejo. Esses produtos sustentáveis ​​tiveram um desempenho quase 10 % melhor que 2021-2024 do que o restante do mercado. Os produtos que fazem essas reivindicações são de 28% de crescimento cumulativo nos últimos 5 anos, 40% mais altos que os produtos sem tais reivindicações. (NIQ/McKinsey).

Por que isso está acontecendo?

Mais de 70% dos consumidores veem a responsabilidade ambiental há 2 anos e 90% deles veem a amizade ambiental como os principais critérios de decisão. Mais de 78% dos consumidores de 18 a 24 anos acreditam que o atual sistema alimentar não é sustentável e que a crise climática é um motivo importante. (GLOW/NIQ).

De acordo com Sherry Frey, vice -presidente de liderança do pensamento, Sherry Frey, vice -presidente de bem -estar total do NIQ, ele disse: “Aqueles que estão preocupados com a forma como o clima e a poluição afetam a saúde pessoal estão procurando produtos que refletem ativamente seus valores”.

Segundo o NIQ, 58% dos consumidores dos EUA acreditam que problemas como mudanças climáticas e poluição são diretamente ameaçadas à prosperidade atual e futura, e 65% dos consumidores querem ser mais visíveis. Mais de 49% pensam que os produtos sustentáveis ​​fazem a diferença e 50% estão interessados ​​em comprar produtos sustentáveis. E 64%, mesmo que os orçamentos das famílias sejam esticados que a inflação, mesmo que estejam dispostos a pagar preços mais altos por esses produtos, a pesquisa de banqueiros de investimento em Whipstitch Capital comprará produtos mais sustentáveis ​​se tiverem dinheiro se tiverem dinheiro e fortalecerão taxas de vida e expandirão programas de acesso a alimentos e também para mais marcas. Isso mostra que justifica o potencial.

Com o apoio de mais de 320 marcas, 67.000 pequenas fazendas agrícolas em 46 países usam aproximadamente 20 milhões de acres de práticas regenerativas de agricultura orgânica. A Aliança Orgânica Regenerativa desenvolve e incentiva práticas regenerativas de agricultura orgânica que reconstruem a saúde da terra, respeitam o bem -estar animal e criam justiça social. Com o padrão regenerativo de um mundo mais verde, o ROC é uma das poucas estruturas que consideram as aplicações trabalhistas e os direitos dos trabalhadores. Essas práticas regenerativas, que variam de acordo com as culturas, clima e ecossistema, podem ajudar a reconstruir a saúde do solo, recuperar a diversidade biológica e reviver as economias rurais.

• A Lundberg Family Farms é uma marca ROC líder conhecida por seus produtos baseados em arroz e arroz cultivados na Califórnia, transformou todos os roqueiros orgânicos que cresce como ROC e relata que 65% de seus consumidores estão procurando ativamente os produtos ROC .
• Na América do Norte, o Dr. Bronner está conectado ao ROC há sete anos e fez parceria com fornecedores para trabalhar com mais de 18.000 agricultores pequenos e transformá -lo em 52.000 acres de ROC .

O ROC proíbe o uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos permanentes que contribuem para a crise climática.

No vale de Sacramento da Califórnia, as fazendas da família Lundberg, que cultivam arroz orgânico regenerativo, mantêm milhões de libras de produtos químicos longe do solo, estrangulando e secando ervas selvagens em vez de encher seus campos com produtos químicos.

De acordo com Brita Lunderg, gerente de comunicação da Family Farms Lundberg, algumas dessas aplicações são eficazes em suas fazendas: “Em nossos campos orgânicos orgânicos e regenerativos, nos afogamos e secam ervas selvagens em vez de encher nossos campos com produtos químicos.

Um estudo recente de pesquisadores da UC Davis mostra que esse método “seco” de gerenciamento regenerativo de ervas selvagens orgânicas pode ajudar a reduzir o potencial de aquecimento global (GWP) em 49%.

Pesquisas adicionais mostram os potenciais benefícios climáticos da agricultura orgânica:

• “Em média, as fazendas orgânicas usam menos energia, emitem menos gases de efeito estufa e melhoram a sequência do carbono do solo em comparação com as fazendas tradicionais. Ensaios de longo prazo feitos pelo USDA, em média, descobriram que as fazendas orgânicas podem realizar 400 libras por acre que as fazendas tradicionais, incluindo fazendas tradicionais, incluindo fazendas tradicionais.
• “Verificou-se que as áreas orgânicas têm 30 a 50% mais de coleta do solo e dez vezes mais infiltração de água do que os campos tradicionais. A capacidade das áreas orgânicas de receber e manter mais água, incluindo mudanças climáticas, permite que elas sejam mais resistentes a eventos climáticos excessivos, incluindo a justiça e as inundações.”
• “As fazendas orgânicas também mantêm a diversidade biológica básica sem usar pesticidas sintéticos. As fazendas orgânicas hospedam 50% mais organismos vivos do que as fazendas tradicionais. Isso nos permite proteger a rede de vida de insetos, pássaros, mamíferos, répteis e organismos terrestres em fazendas orgânicas.
• Além disso, a agricultura orgânica protege pessoas, agricultores, trabalhadores agrícolas, comunidades rurais, consumidores – dos efeitos da saúde desses pesticidas tóxicos de proteger a saúde e a prosperidade humanas. “
• Práticas agrícolas orgânicas usam menos energia
  • A produção orgânica usa 45% menos energia que o tradicional.
  • Os sistemas tradicionais emitem aproximadamente 40% mais gases de efeito estufa (GEE) do que os sistemas orgânicos por colheita produzidos por libra. (Rodale Farmism Systems Trial)
• Fazendas orgânicas reduzem as emissões
  • As fazendas orgânicas usam cerca de 50% menos nitrogênio reagente com um forte gás de efeito estufa.
  • A produção orgânica reduz bastante as emissões de óxido de nitrogênio, proibindo o uso de quase todas as entradas sintéticas e exigindo um manejo nutricional cuidadoso que reduz o uso excessivo de fertilizantes.
  • Os sistemas agrícolas orgânicos espalharam cerca de 40% menos N2O do que a produção tradicional.

“As práticas agrícolas orgânicas regenerativas podem retirar o carbono em vez de liberá -lo e aumentar a diversidade biológica do ecossistema em vez de liberá -lo, o CEO da Lundberg Family Farms disse que Craig Stevenson, CEO da Farms CEO.“ As pessoas dizem que isso não pode ser escalado, mas trazemos o Roc Rice para todos os nossos porta -categoria. Isso não é apenas uma estratégia de negócios, mas um investimento de longo prazo na saúde de pessoas e do planeta. ”

“A agricultura orgânica regenerativa atinge a escala para proporcionar um efeito climático significativo, Cristo diz Christopher Gergen, CEO da Aliança Orgânica Regenerativa.“ Aproximadamente 20 milhões de acres já estão sob a administração orgânica regenerativa e a aceleração de uma aplicação para os quentes de renda e que a demanda por consumidores emergentes.

Apesar das políticas federais que apóiam a agricultura tradicional tradicional intensiva química e fornecem financiamento para a segurança alimentar, acesso a alimentos e produção regional e local de alimentos, as marcas certificadas orgânicas regenerativas provam que a agricultura sustentável pode ter lucratividade e impacto ambiental.