Beyond Meat s’attend à une nouvelle baisse de ses revenus au cours des trois premiers mois de cette année dans un contexte de marché de la viande végétale « très volatil ».
L’activité américaine de viande alternative a terminé 2025 avec une baisse de près de 20 % de son chiffre d’affaires au quatrième trimestre – et a enregistré une nouvelle baisse au cours des trois premiers mois de cette année.
Le propriétaire de la marque Beyond Burger a déclaré cette semaine (31 mars) qu’il s’attend à ce que son bénéfice net au premier trimestre se situe entre 57 et 59 millions de dollars, un résultat à comparer aux 68,7 millions de dollars pour la période correspondante en 2025. Il y a cinq ans, le bénéfice net de Beyond Meat au premier trimestre était de 108,2 millions de dollars.
Les prévisions limitées ont été publiées parallèlement à la publication des résultats différés de Beyond Meat pour le quatrième trimestre 2025 et l’ensemble de l’année.
En 2025, le bénéfice net de l’entreprise a chuté de 15,6 % à 275,5 millions de dollars, ce qui a, entre autres, contribué à une perte d’exploitation plus importante.
S’adressant aux analystes après la publication des chiffres, il a été demandé à la direction de Beyond Meat si elle pouvait fournir des indications sur ses marges brutes pour 2026, après les avoir vues passer de 12,8 % en 2024 à 2,8 % l’année dernière.
“Malheureusement, nous ne fournissons pas de prévisions de marge brute pour l’année. Pour mettre un peu de contexte là-dessus, l’une des raisons pour lesquelles nous continuons à fournir uniquement des prévisions de revenus de fin d’année est le fait que notre catégorie principale, les viandes d’origine végétale, reste quelque peu volatile et que le volume reste faible”, a déclaré Luby Coutua, directeur financier et trésorier. “Et certainement à ce stade, pour la grande majorité de nos activités, l’impact de la baisse des volumes sur les marges peut être assez important.”
Les bénéfices de Beyond Meat sont sous pression depuis plusieurs trimestres, l’entreprise citant comme facteur la faiblesse de la demande.
La baisse des volumes produits par l’entreprise, combinée à la hausse des coûts des intrants et à l’augmentation des stocks, pèse sur les marges, a indiqué la société.
“Une moindre absorption des coûts fixes reste défavorable aux marges”, a déclaré Coutois aux analystes. “Il est très difficile pour nous de prédire la marge brute dans une certaine mesure alors qu’il y a autant de volatilité sur le chiffre d’affaires. Nous avons des initiatives visant à accroître les marges…
Les résultats du quatrième trimestre de Meat, qui comprenaient une baisse de 19,7 % des revenus nets, « reflètent une demande toujours faible dans la catégorie des viandes d’origine végétale », a ajouté le fondateur et PDG Ethan Brown.
Brown a également réitéré sa conviction que l’industrie de la viande dénature les alternatives à base de plantes, ce qui, selon lui, contrebalance la demande. Pendant ce temps, les ventes de viande rouge aux États-Unis sont en hausse.
“Comme je l’ai souligné à maintes reprises lors de ces appels, l’industrie en place a fait un travail magistral en semant le doute dans l’esprit du consommateur”, a-t-il déclaré. “À l’heure actuelle, nous opérons dans un monde à l’envers, avec des protéines de pois, de lentilles, de fava et de riz brun mélangées à de l’huile d’avocat et d’autres ingrédients propres, de manière trompeuse mais largement présentée comme moins saine. Je pense que cette confusion finira par se dissiper. “
Le fondateur de Beyond Meat a souligné les efforts de l’entreprise pour « innover autour du goût et de la santé » et les « diverses accréditations et certifications » de l’entreprise, notamment avec le projet Clean Label.
“Nous restons à la tête de la catégorie en proposant aux consommateurs de la viande propre et à base de plantes, tout en luttant contre la désinformation constante diffusée par l’industrie”, a-t-il ajouté.
La publication des comptes du quatrième trimestre et de l’exercice complet de Beyond Meat a été retardée, le temps que la société achève un examen comptable axé sur les stocks.
Le bénéfice net du quatrième trimestre s’est élevé à 61,6 millions de dollars, contre 76,7 millions de dollars il y a un an.
Le bénéfice brut s’est élevé à 1,4 million de dollars, avec une marge brute de 2,3 %. Cela se compare au bénéfice net du quatrième trimestre 2025 de 10 millions de dollars et à une marge bénéficiaire brute de 13,1 %. Beyond Meat a déclaré que le bénéfice brut et la marge des trois derniers mois de l’année dernière incluaient des charges pour « stocks excédentaires et obsolètes » après la réduction de sa gamme de produits et ses coûts d’exploitation liés à la Chine.
Au quatrième trimestre, la société a enregistré une perte d’exploitation de 132,7 millions de dollars, contre 37,8 millions de dollars pour la période correspondante de 2025. Le résultat comprenait une série de charges comprenant des dépréciations d’actifs destinés à la vente et des provisions pour litiges.
Le bénéfice net du quatrième trimestre s’est élevé à 409,9 millions de dollars, contre une perte nette de 44,9 millions de dollars il y a un an. Le résultat comprenait un gain hors trésorerie de 548,7 millions de dollars résultant de la récente restructuration de la dette de Beyond Meat.
L’entreprise, fondée en 2009 pour se concentrer sur l’offre de substituts de viande à base de plantes, cherche à élargir sa gamme de produits. Plus tôt cette année, Beyond Meat a lancé une gamme de boissons « protéinées à base de plantes ». Brown a déclaré que l’entreprise allait se « réorganiser » et devenir Beyond, The Plant Protein Company.
“Nous n’abandonnons en aucun cas la mission et l’orientation initiales que nous avions”, a déclaré Brown. « Cela élargit simplement l’ouverture de notre entreprise et permet d’aller à la rencontre des clients là où ils se trouvent aujourd’hui.
“Si je pensais que Beyond, dans notre proposition de valeur originale, était en difficulté à une époque où le rôle de la science et du discours public, des médias sociaux, des médias et du gouvernement était prononcé et efficace, où nos prix, notre stabilité économique et notre pouvoir d’achat étaient favorables et où le paysage politique américain était caractérisé par un sentiment de terrain d’entente par rapport à une vision et où Beyond était très préoccupé. Catégorie générale, mais rien de tout cela n’est vrai ? “
Il a ajouté : « L’une des choses les plus importantes pour notre entreprise en termes de manière dont elle l’affecte est ce genre de son surround de jargon pseudo-scientifique, de positionnement et de promotion qui l’emporte vraiment sur des décennies et des décennies et des décennies de science. Je ne pense pas qu’il y ait quelque chose dans notre ligne (a) une représentation plus claire de cette tendance troublante que Red Meat.
“Mais la bonne nouvelle est que c’est un pendule, il va bouger et il va revenir, et je suis très sûr que Beyond réussira. Mais je ne vais pas l’attendre. Grâce au travail que nous avons accompli, en particulier au cours des dix dernières années, nous sommes vraiment en tête de la catégorie et développons une catégorie de produits très propre et saine. Nommons des segments et des catégories qui sont plusieurs fois plus grands que la catégorie de la viande à base de plantes. “
« Beyond Meat s’attend à ce que les ventes du premier trimestre diminuent à nouveau » a été initialement créé et publié par Just Food, une marque appartenant à GlobalData.
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