Também biryani e vários caril indianos estavam no prato em alguns lugares, atraindo um grande número de indianos e, muitas vezes, de estrangeiros.
O Grupo Tata serviu chá aos transeuntes na Chai Central, uma casa de chá perto do lounge na rua principal que dá acesso ao Centro de Congressos, sede da Reunião Anual do WEF. A HCL Tech também montou uma barraca de chá e café não muito longe dali.
No outro extremo do passeio principal, Akshayapatra servia kichdi quente de graça, atraindo grandes multidões.
Pela primeira vez, um food truck indiano, Kumar, veio ao calçadão para vender comida indiana, samosas, pakodas, arroz, roti e vários caril vegetarianos e não vegetais. Atraiu mais clientes do que outros camiões na mesma área que vendiam produtos alimentares chineses, suíços e outros.
Comidas e bebidas quentes indianas foram servidas no Pavilhão da Índia, que incluía vários ministérios centrais e dez estados indianos. O cardápio inclui samosas, tikkas, chá, café, arroz, roti, paranthas, caril, biryani e muito mais.
O mesmo aconteceu com outros lançamentos indianos, inclusive de empresas indianas.
