Nos dias que antecederam a celebração do Natal, a oferta de alimentos frescos aumentou dramaticamente na região metropolitana de Lima. A informação foi reportada pelo Ministério do Desenvolvimento Agrícola e Irrigação (MIDAGRI), que destacou os enormes retornos de frutas, vegetais, tubérculos e produtos essenciais nos principais mercados grossistas da capital.
Este aumento responde à maior procura sazonal durante as férias de fim de ano, garante um abastecimento alimentar adequado e contribui para a estabilidade de preços para comerciantes e consumidores.
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Como aumentou a renda da batata e dos tubérculos em Lima?
O Grande Mercado Atacadista de Lima (GMML) informou a entrada de 7.634 toneladas de leguminosas, vegetais e tubérculos, um aumento de 31,3% em relação à média das últimas quatro segundas-feiras.
Dentro deste volume, a batata e as suas diferentes variedades registaram um crescimento notável. As entradas foram registradas em 1.105 toneladas, um aumento de 68,8% no mesmo período.
Os produtos mais oferecidos são batata Yungay a S/0,69 o quilo, batata simples a S/0,70, batata doce amarela a S/1,14, cenoura a S/1,15 e limão a S/1,25 por saca. Cebola, feijão verde da montanha, feijão americano, olluco longo, abóbora cavala, batata doce roxa, ervilha canário, ervilha verde da montanha, tomate Katia, tapioca, batata huayo e batata amarela também custam de S/1,35 a S/2,73 por quilograma.
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Reforçar a oferta de fruta antes das férias
O mercado atacadista de frutas de La Victoria ficou em segundo lugar 2.552 toneladas de frutassuperando 3,2% Uma média recente que mostra uma grande oferta de produtos essenciais para as mesas de Natal.
Entre as frutas mais procuradas, destacam-se a melancia com S/0,78, a laranja Valência com S/0,95, o melão coquito com S/1,29, o abacate crioulo com S/1,46 e o abacaxi dourado com S/1,48 kg.
Também são vendidas maçãs comuns, mangas Edwards, maçãs israelenses, abacaxis havaianos, mamões, peras espinhosas roxas, laranjas tangelo da selva, uvas Italia, granadilla, uvas Alphonso Lavalette, morangos e tangerinas satsuma, os preços variam. S/1,63 e S/3,98 por kg.
Quais produtos estão pensando no Ano Novo?
Antecipando as comemorações do Ano Novo, a Midagri informou que produtos como as uvas Italia e as uvas Alfonso Lavalette estão entre as principais ofertas do mercado, alcançando S/2,50 e S/3,58 por quilo, respectivamente.
Essas frutas costumam ter muita procura nos dias seguintes ao Natal, por isso sua oferta é importante para evitar aumentos repentinos de preços.
Preços de frango e peru permanecem estáveis em Lima
Em termos de proteínas, o ministério indicou que a disponibilidade de carne de frango é adequada. ele Preço de atacado de frango vivo Ele ouviu S/7,40 por kgEnquanto isso o ovo vendido a uma taxa média de S/4,33 por kg.
Quanto ao peru, os espécimes vivos nos mercados de recolha foram vendidos entre S/12,50 e S/13 por quilograma, enquanto os perus congelados nos supermercados estavam entre S/12,50 e S/15,50, com oferta suficiente em todos os pontos observados.
Como consultar o preço antes de sair de casa?
Para facilitar o acesso à informação e promover a transparência, a MIDAGRI recomenda a utilização de aplicações digitais AgrochatOs cidadãos podem consultar os preços de atacado de produtos essenciais em tempo real.
O ministério destacou que estas ferramentas permitem uma tomada de decisão informada e ajudam a evitar o uso indevido durante a época de pico de vendas.
O Gabinete de Comunicação e Imagem Institucional da Midagri sublinhou que o fortalecimento da oferta visa não só satisfazer a elevada procura do Natal, mas também manter preços competitivos e garantir que os alimentos cheguem a todos os lares peruanos em quantidade e qualidade suficientes.
