eles Probióticos São microrganismos vivos que proporcionam benefícios à saúde quando consumidos em quantidades adequadas. Estes micróbios são principalmente bactérias benéficas e algumas leveduras que habitam naturalmente o nosso sistema digestivo e são essenciais para manter um equilíbrio saudável na microbiota intestinal.
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O que são probióticos e os mitos mais comuns
Sua popularidade aumentou nos últimos anos, mas surgiram muitos mitos e confusões sobre seu uso e efeitos.
- Todos os probióticos são iguais: São microrganismos com características e características diferentes. Nem todos os probióticos são iguais ou têm o mesmo efeito no corpo. Cada variedade tem benefícios específicos e é importante escolher aquela que melhor se adapta às suas necessidades e objetivos de saúde.
- Os probióticos são apenas para o sistema digestivo: Embora sejam conhecidos pelos seus benefícios para a saúde digestiva, também têm um efeito positivo noutros aspectos da saúde, tais como imunidade, saúde vaginal e saúde mental.
- Comer mais probióticos é bom para: Tomar grandes quantidades de probióticos nem sempre é benéfico. A dosagem apropriada pode variar dependendo dos fatores de estresse e dos objetivos de saúde. Muito pode causar distúrbios gastrointestinais.
- Os probióticos substituem uma dieta equilibrada: Complementam uma alimentação saudável, mas não devem substituir uma alimentação equilibrada e nutritiva.
- Todos podem tomar probióticos sem problemas: Embora sejam seguros para a maioria das pessoas, algumas pessoas com problemas de saúde específicos podem precisar tomar precauções ao tomar probióticos.
- Os probióticos devem ser tomados por toda a vida: Algumas pessoas podem se beneficiar ao tomar probióticos por um curto período de tempo para ajudar a restaurar o equilíbrio da microbiota.
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Cepas probióticas comuns e suas propriedades
É importante compreender que nem todos os probióticos são criados iguais, e escolher a cepa certa pode fazer toda a diferença nos resultados de sua saúde. Algumas cepas probióticas comuns e seus benefícios incluem:
- Lactobacillus acidophilus: Esta cepa é conhecida por sua capacidade de melhorar a digestão e apoiar a saúde intestinal. Também pode ajudar a reduzir os sintomas da síndrome do intestino irritável e da intolerância à lactose.
- Bifidobacterium lactis: Esta cepa é benéfica para a saúde digestiva, ajudando a melhorar a motilidade e os movimentos intestinais. Está associado à redução da inflamação e à melhoria da imunidade.
- Lactobacillus rhamnosus: É conhecido por apoiar o sistema imunológico e prevenir infecções respiratórias e gastrointestinais. Também pode ajudar a reduzir a duração da diarreia.
- Bifidobacterium bifidum: Esta cepa pode ajudar a manter o equilíbrio adequado das bactérias intestinais e melhorar a saúde digestiva geral.
- Saccharomyces boulardi: Embora não seja tecnicamente uma levedura ou bactéria, esta cepa probiótica é útil na prevenção e tratamento da diarreia associada a antibióticos e da diarreia do viajante.
Onde encontrar probióticos?
Você pode encontrar cepas probióticas em alimentos fermentados como iogurte, kombuchá, missô, chucrute, kimchi e tofu. Porém, deve-se escolher aqueles que não foram pasteurizados após a fermentação, pois o calor pode afetar as bactérias benéficas. Os fabricantes de iogurte podem adicionar cepas probióticas adicionais aos seus produtos após a pasteurização para repor essas bactérias benéficas.
