Um alarme de saúde é acionado Luzes vermelhas Na área de nutrição infantil após notificação de diversos casos de lactentes infectados pela toxina cerulilida. Em Espanha, o Centro Europeu de Prevenção e Controlo de Doenças (ECDC) registou oito casos suspeitos, dos quais cinco menores necessitaram de hospitalização após ingestão. Suspeita-se de leite em pó contaminado. Embora os pacientes tenham evoluído favoravelmente, devido à gravidade deste agente patogénico que representa os recém-nascidos, a vigilância foi intensificada em toda a União Europeia.
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Quais marcas estão envolvidas?
Investigações preliminares indicam que o foco do problema está em uma matéria-prima específica: óleos ricos em ácido araquidônico (ômega 6 ARA) fornecidos por fornecedor internacional. Esta situação forçou gigantes da indústria como a Nestlé. Danone (Almirón e Bledina), Lactalis (Damira) e Biografia do bebê retirar voluntariamente vários lotes dos seus produtos do mercado espanhol. A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (AESAN) mantém uma lista atualizada dos produtos afetados, que inclui fórmulas desde a fase 1 até produtos específicos.
Como a ceriulide é identificada?
Ceruleid é uma toxina capaz de causar sintomas gastrointestinais agudos imediatos. Os sintomas, incluindo náuseas, vômitos repentinos e dor abdominal, geralmente aparecem 30 minutos a seis horas após a ingestão. No caso dos bebês, o risco é alto, pois o veneno pode alterar o equilíbrio de sódio no organismo e, se não for tratado a tempo, a desidratação rápida complica o quadro clínico.
Quem corre maior risco?
Embora os efeitos sejam geralmente considerados leves a moderados, o risco depende estritamente da idade da criança. Recém-nascidos e bebês com menos de seis meses de idade correm maior risco de complicações graves. Por isso, os especialistas ressaltam que qualquer sintoma de vômito persistente nessa faixa etária deve ser considerado uma emergência médica, independentemente do consumo ou não de um dos produtos suspeitos.
O impacto deste alerta não se limita às fronteiras espanholas, mas estende-se a muitos países do continente. Em França, foram notificadas 11 crianças hospitalizadas e, no Reino Unido, este número aumentou para 36 casos com sintomas gastrointestinais associados aos lotes envolvidos. Outros países, como a Bélgica e a Dinamarca, também notificaram casos clínicos positivos ou sintomas compatíveis, reforçando a necessidade de uma retirada coordenada a nível mundial.
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Quais são as medidas preventivas?
O incidente destaca a importância dos sistemas de alerta rápido, como a Rede Europeia de Alerta Alimentar (RASFF), que permitiu a comunicação imediata entre França e Espanha. A indústria alimentar e as agências reguladoras continuam a trabalhar para limpar as cadeias de abastecimento deste contaminante. Entretanto, o conselho aos consumidores é que se mantenham informados através dos canais oficiais da Aisan e sigam rigorosamente as directrizes nacionais para garantir a segurança das crianças pequenas.
