ele Germe de trigo É o coração nutritivo do grão de trigo. Esses flocos contêm proteínas, fibras e minerais de origem vegetal, por isso seus benefícios à saúde são abundantes. Os nutrientes incluem ácido fólico, vitamina E, tiamina e magnésio. Além disso, pode ser facilmente adicionado a cereais, smoothies, ensopados e assados em sua versão torrada para obter uma crocância maravilhosa e um suave sabor de nozes.
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Propriedades do gérmen de trigo
- Vitamina E: Esta vitamina protege tudo, desde células cerebrais até membranas celulares. A pesquisa também sugere que é importante para a função imunológica, desintoxicação e combate aos radicais livres.
- Fibra: O gérmen de trigo contém fibras. É bom para equilibrar o açúcar no sangue, manter a digestão saudável e controlar o colesterol.
- Vitamina B: O gérmen de trigo fornece vitaminas B, como ácido fólico, vitamina B1 (tiamina) e vitamina B6. São bons para o coração e o humor.
- Ácidos Graxos: O gérmen de trigo é uma fonte de ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a reduzir a inflamação, diminuir o colesterol e apoiar o sistema nervoso.
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Óleo de gérmen de trigo
O óleo de gérmen de trigo é extraído da semente do grão de trigo. É repleto de vitamina E, que pode reduzir a inflamação e melhorar a saúde cognitiva. É maravilhoso para a pele e o cabelo quando aplicado topicamente. Os benefícios incluem ser uma boa fonte de vitamina B6, ácido fólico, magnésio, potássio e fósforo.
Se consumidas regularmente, as proteínas e vitaminas do óleo de gérmen de trigo afetam positivamente as pessoas Condições como psoríase, queimaduras solares, eczema e rugas.
