Deve-se escolher um azeite virgem extra em vez dos habituais óleos vegetais ultraprocessados, pois é rico em ômega-6 e baixo teor de colesterol.
óleo de coco
Amados pelos geeks de saúde e ludodotores da Internet, os cardiologistas com formação real têm uma opinião diferente sobre isso. Eles alertam que é muito rico em gordura saturada, e até a American Heart Association afirma que o óleo de coco pode aumentar os níveis de colesterol e o risco de doenças cardíacas, de acordo com um relatório do Yahoo! Use azeite, óleo de abacate ou óleo de amendoim.
Batata frita
Nunca um comestível foi tão gorduroso, tão mal cozido e ainda assim preferido a um saco de batatas fritas. Não foi comprovado que salgadinhos de batata frita causam pressão alta e problemas cardíacos, e tome cuidado com a porção. É por isso que os cardiologistas sugerem dar um descanso à barriga e ao coração, escolhendo versões assadas com baixo teor de gordura e sal, ou optando por hummus de aparência elegante, pipoca estourada ou nozes torradas (com moderação) em vez de peru frio na larica.
bacon
O bacon é uma carne processada, rica em gordura saturada, colesterol, sal e conservantes. Especialistas alertam que a carne processada “pode estar ligada ao câncer e a doenças cardíacas”. Peru grelhado, peixe assado, cogumelos ou tempeh são ótimas opções.
Doces embalados
De acordo com uma pesquisa de Harvard citada pelo Yahoo, doces ultraprocessados, bebidas açucaradas e alimentos prontos para o café da manhã aumentam o risco de doenças cardíacas e de mortalidade geral. Os cardiologistas recomendam frutas frescas com iogurte, aveia caseira ou uma pequena quantidade de chocolate amargo (70%+).
Refrigerantes
Bebidas açucaradas como refrigerantes podem causar obesidade, diabetes, pressão alta, colesterol alto e doenças cardíacas. Refrigerantes diet também não são seguros; Eles podem prejudicar o metabolismo e a saúde intestinal. Os especialistas sugerem: “Beba água branca, água com gás, chá de ervas ou água com frutas frescas”.
comida rápida
Comer fast food costuma ser prejudicial. É rico em calorias e pobre em nutrientes, causando problemas cardíacos, picos de açúcar, pressão alta e até problemas de saúde mental. Alternativas saudáveis incluem fatias de batata, frango grelhado, saladas, frutas frescas e sanduíches de peixe.
álcool
Os níveis de álcool não são totalmente seguros. Segundo relatório do Yahoo, a OMS alerta que aumenta o risco de doenças cardíacas, câncer e outros problemas de saúde. Se parar de fumar for difícil, limite-o a raras ocasiões ou opte por bebidas alcoólicas como cerveja de gengibre, kombuchá, mocktails ou limonada.
Alimentos processados
Alimentos congelados, macarrão instantâneo e salgadinhos embalados são carregados de sal, açúcar e gordura, que aumentam o colesterol, a pressão arterial e o peso. Os cardiologistas aconselham: “Cozinhe refeições simples com ingredientes como arroz, feijão, vegetais, carne magra ou peixe. Escolha itens com menos ingredientes e menos sódio”, relata o Yahoo.
O que você come todos os dias afeta a saúde do coração. Uma dieta rica em sal, açúcar e gordura saturada aumenta o colesterol e a pressão arterial ao longo do tempo. Prestar atenção a esses alimentos é “o primeiro passo para prevenir problemas de saúde a longo prazo”, dizem os especialistas.
Perguntas frequentes
Q1. Quais alimentos os cardiologistas devem evitar para um coração saudável?
Os cardiologistas evitam margarina, óleo de coco, bacon, salgadinhos fritos, refrigerantes, fast food, doces embalados, alimentos processados e álcool para proteger a saúde do coração.
Q2. Por que devo evitar alimentos processados e fritos para a saúde do coração?
Alimentos processados e fritos são carregados com sal, açúcar e gorduras prejudiciais à saúde, que podem aumentar o colesterol, a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas.
