Joe Sasto homenageia sua mãe falecida através de uma cozinha ousada e bonita

Marca de panelas premium Larder & Vine se juntou ao chef de celebridades Joe consiste em Criar uma coleção exclusiva de cozinha de ferro esmaltado em ferro que é pessoal e profissional. Com pré-comandos abertos agora, a coleção de cozinha Joe Sasto combina interpretação orientada a chef com um design de humor. Cada uma das três peças de assinatura mostra a personalidade divertida de Sasto e as raízes inspiradas no italiano. Feito em uma impressionante sombra roxa chamada Grappa, a linha escovou acabamentos de ouro, o icônico bigode de Joe Sasto gravado em cada botão e sua assinatura gravada na base.

“É sinceramente surreal”, disse Sasto ao The Blast. “Cozinhar é algo que vive nas cozinhas das pessoas por décadas, então ver o espírito de minha mãe e meus pequenos temas representados em algo que as pessoas cozinham todos os dias são maiores que eu”.

Sasto projetou a marca registrada da coleção como uma homenagem ao amor a sua mãe falecida e seu próprio espírito criativo. “O roxo é um olhar para ela, mas também é um lembrete de onde ela veio”, disse ela. “Eu sempre fui zombado de precisar de mais roxo em minha vida. Vendo que sua cor favorita se tornou algo que viverá nas cozinhas das pessoas seria muito para ela”.

Para Sasto, a escolha da cor também simboliza a quebra da regra. “Eu nunca fui o tipo de chef que é cores dentro das linhas”, disse ele. “Os utensílios de cozinha geralmente são pretos, vermelhos ou cinzentos, seguros e previsíveis. O roxo é ousado. Ele chama sua atenção e lembra que a cozinha deve se sentir criativa, não rígida”.

Esse sentimento de rebelião e criatividade passa por tudo o que faz, desde seus vídeos de massas virais até o próximo livro de receitas.

A cozinha é perfeitamente combinada com o livro de receitas de Sasto, “Breaking the Runs: uma nova assumindo clássicos italianos”, em 21 de outubro de 2025. “Eles realmente são dois lados da mesma moeda”, disse ele à explosão. “O livro da cozinha dá permissão às pessoas para quebrar as tradições e se divertir com alimentos italianos. O artigo de culinária é a ferramenta que ajuda você a fazê -lo. As pessoas abririam o livro, se inspiram em uma receita e, em seguida, alcançariam uma paella que parece tão ousada e pessoal”.

Juntos, o livro e a culinária criam o que Sasto chama de convite para cozinhar com confiança, uma filosofia que foi aperfeiçoada por anos de aparições na televisão e educação digital.

Depois de passar por uma fama de “Top Chef” e “Guy’s Grocery Games”, Sasto criou uma corrida de combinação de carreira de alto nível com a acessibilidade domiciliar. Suas colaborações variam de ferramentas a raviolis congelados e agora utensílios de cozinha de herança.

“O restaurante Kitchens me ensinou sobre durabilidade e desempenho. Competir na televisão me ensinou a pensar rapidamente e improvisar. Cozinhar on -line me ensinou que a cozinha deveria ser aprovada”, disse ele. “Esta coleção é a combinação de todas essas lições, um desempenho profissional com a brincadeira e a criatividade que tento compartilhar com meu público todos os dias”.

Esse espírito de abordagem também guiou seu processo de design. “Bons utensílios de cozinha devem inspirar a criatividade”, acrescentou Sasto. “Eu queria que essas peças se sentissem tão confortáveis ​​em uma cozinha profissional quanto na casa de alguém”.

Além da funcionalidade, Sasto espera que seus potes e panelas roxas se tornem parte das histórias das famílias, assim como sua mãe. “Espero que isso se torne parte de sua história”, disse a explosão. “Talvez seja a panela que eles usam para o molho de domingo ou o Braiser que eles tiram todas as férias. Quero que essas peças tenham lembranças da maneira como minha mãe retenha”.

Essa conexão emocional é o que transforma os utensílios de cozinha de um produto em um legado. “Uma geração a partir de agora”, continuou ele, “espero que alguém olhe para o pote roxo e diga:” Esta é a paella que sempre usamos com meus pais. “