O chef Gordon Ramsay revelou que teve um encontro próximo com um grande tubarão branco durante as filmagens de sua série nacional Geographic Uncharted in Tasmania.
Ramsay alcançou a premiada lagosta quando o encontro aleatório aconteceu.
“Estou em tanques ventilados do barco”, disse ele, “e esta é a primeira vez que encontrei um grande tubarão branco e apenas fiquei calmo, coloquei a mão na lagosta espinhosa e pensei (agora) que tenho o ativo premiado, vou comer com um grande branco?”
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Ramsay admitiu que se fixou em Kelp e “esperou por esta passagem do grande tubarão branco de 12 ou 14 pés”.
As revelações ocorrem no momento em que Ramsay elogia a indústria alimentícia e vinícola da Austrália em um vídeo para a Traveller Condé Nast.
“Eu não conseguia acreditar o suficiente no modelo de peixe, marisco, cordeiro, carne bovina. Foi incrível”, disse ele.
No entanto, apesar de ter nascido na Escócia, foi o whisky de Tassie que realmente vendeu a ilha-estado ao dono de um restaurante com estrela Michelin.
“Eles produzem alguns dos melhores uísques do mundo em Tassie”, disse ele. “Existem mais destilarias de uísque por quilômetro quadrado na Tasmânia do que em qualquer outro lugar.”
A Ministra do Turismo da Tasmânia, Jane Howlett, ficou em êxtase ao assistir ao vídeo de Ramsay.
“Você não poderia comprar esse tipo de publicidade”, disse ele. “É absolutamente excelente.”
