Considerado um dos alimentos mais inusitados do mundo, arroz desempenha um papel fundamental dieta Todos os dias, milhões de pessoas, incluindo o México, colocam-no em si mesmas Ingredientes Itens essenciais em cima da mesa.
ele arroz Segundo El Poder del Consumidor, é muito mais do que um simples acompanhamento de pratos comuns. Em termos de nutrição, este Cereais É caracterizado por alta densidade Carboidratos complexos, tornando-se um recurso importante a energia. Cada 100 gramas de arroz cozido fornecem cerca de 120 kcal e o teor de amido chega a 77%. digestão Eficiente e prolonga a sensação de satisfação.
Sem a sua energia, o arroz Fornece magnésio, fósforo e potássio; Minerais É essencial para o bom funcionamento do corpo. Seu perfil nutricional é mais rico Vitaminas Tiamina, riboflavina e ácido pantotênico são diferentes Processos metabólicos. O magnésio coopera Atividade muscularContribui com fósforo Saúde óssea O potássio regula a pressão arterial.
Um aspecto que os especialistas destacam é a sua capacidade arroz Para promover adequadamente Saúde digestiva. Consumidos com frequência, esses alimentos podem ajudar a aliviar tanto constipação Como alguns formulários diarréia Associado a problemas digestivos. ele Arroz integralObrigado pelo seu ótimo conteúdo FibraEspecialmente útil para quem deseja manter um Trânsito intestinal Ideal, recomendado para pessoas com problemas digestivos.
Aqueles que sofrem Doença celíaca Encontrado em arroz Um aliado perfeito porque é um alimento naturalmente grátis Glúten. Isso permite um consumo seguro por quem precisa evitar essa proteína encontrada em muitos outros grãos.
Além disso, baixa contribuição Sódio e status substancial Potássio Cujo arroz Torne-o um prato amigável para as pessoas HipertensãoAuxilia na excreção de líquidos e apoia a produção saudável de urina.
No México, o arroz veio com Colonização Os espanhóis, vindos da Ásia, rapidamente encontraram um lugar próprio. O país produz e consome uma variedade de espécies e atualmente existe cerca de 10 mil tipos de grãos em todo o mundo. Principalmente, as subespécies indica com grãos longos e finos e japonica com grãos redondos são diferenciadas entre outras classificações.
Enquanto se prepara arrozÉ recomendado mergulhar Entre 10 e 20 grãos em água quente para obter um cozimento uniforme Além de promover a absorção do sabor nas receitas, também evita que grudem. É importante começar a cozinhar o arroz imediatamente após coar para manter a textura do arroz. Lembre-se de consultar um Profissional de saúde Antes de fazer qualquer alteração no seu dieta.
