Um novo alerta alimentar causou preocupação em Espanha na sequência de uma ordem emitida pela Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (AESAN). A organização ordenou o recall imediato do queijo de cabra com mofo branco Marca Suerte AmpaneraDepois de detectar a presença de bactérias Listeria monocytogenes e Escherichia coliAmbos são responsáveis por doenças graves. O lote afectado, código 2509262 e prazo de validade 10 de Dezembro, foi distribuído por diversas regiões do referido país. Na nota a seguir, contamos todos os detalhes.
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Quais regiões são afetadas pelo recall do queijo? AESAN responde
A distribuição do produto contaminado verificou-se principalmente em Madrid, Astúrias, Cantábria, Castela-La Mancha, Castela e Leão, Galiza e País Basco. No entanto, Eisen advertiu que a sua presença em outras partes de Espanha não pode ser descartada devido à sua extensa rede de distribuição.
O alerta foi ativado depois de os controlos internos da empresa notificarem as autoridades sanitárias de Madrid, o que foi reportado ao Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informações (SCIRI).
Diante disso, lojas e supermercados foram orientados a retirar imediatamente o lote afetado. Mesmo que o queijo pareça ou cheire normal, as autoridades recomendam verificar a embalagem, identificar o código 2509262 e evitar comê-lo.
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Riscos e sintomas associados a bactérias são identificados
Listeria monocytogenes é a bactéria causadora da listeriose, que representa um risco maior para mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Os sintomas incluem febre, náusea, vômito e, em casos graves, meningite ou complicações fetais.
