Quando estreou em 2022, ninguém poderia prever sua importância o urso para o mundo da série. Em sua primeira temporada de oito episódios, esta produção alcançou fama e popularidade através de uma receita (trocadilho intencional) que combinava a adrenalina de um trabalho cansativo com um drama familiar agridoce. Encorajado por aquela boa recepção inicial o criador desta ficção Cristóvão Storernão perdeu tempo e lançou novos capítulos nos anos seguintes, numa velocidade incomum nas séries atuais (onde o intervalo entre as temporadas costuma não ser inferior a dois ou três anos). E essa maratona finalmente terminou com um quinto episódio que se despede de Carmy (Jeremy Allen Branco) e seu universo inesperadamente adorável de chefs.
Na temporada passada, Carmy, Richie (Ebon Moss-Bachrach), Sidney (Vamos Debir) e os demais integrantes do El Oso, tocaram em Chicago e tiveram um eco bem específico no restaurante antes da chuva. Enchentes, canos quebrados e perdas econômicas levam os personagens a concluir que o sonho morreu e que a adrenalina de fazer um ato gastronômico é suicídio (o fantasma trágico que assombra o espírito desta história). No entanto, Depois de superar isso e entender que a frustração e a ansiedade podem ser companheiras inseparáveis em qualquer cozinhaos protagonistas optam por não desistir. E embora não sejam derrotados no sentido pleno da palavra, pelo menos começam a aceitar esta possível verdade.
O último episódio de o urso transmite um halo agridoce, um perfume associado ao que significa atingir um objetivo aterrorizante, entendendo que a reconciliação com os próprios fantasmas é possível. Sydney recebe um reconhecimento importante que conquistou, mas que não necessariamente a definiu, enquanto Richie recebe um convite importante que estabelece uma hierarquia, mas pode ajudá-lo a fazer amizade com o que significa superá-la. Na verdade, em algum momento, há muitos personagens aqui girando em torno da transcendência, deixando para trás um legado simbólico ou literal que cruzou o limiar da morte. E cadernos de receitas herdados de vivos ou mortos são muito importantes em uma série.a morte se torna mais uma etapa na vida profissional de um chef. Neste sentido, não é por acaso que no final surge a ideia de franquia, outro conceito que, para além da sua lógica industrial, fala também de uma expansão e transcendência geográfica, que pode, na melhor das hipóteses, ter sucesso, ou na pior, pode liquefazer o prestígio. E talvez, como forma de suportar os antípodas do sucesso, seja Carmy, que escolheu pular no vazio.
Carmy transformou a sua relação com a gastronomia num purgatório constante, tentando lavar as suas falhas humanas para abraçar a sua perfeição profissional. Mas a balança não estava equilibrada. As satisfações que apareciam naqueles pequenos pratos não eram suficientes para encobrir a dor que lançava sombras infinitas. E aos poucos Carmy chegou à conclusão de que não estava no purgatório, mas sim em um inferno tentador. Dessa forma, obedeçao impulso de escapar dele era a única opção possível. E com a ideia de que desistir de cozinhar é um tapa na cara de Deus por desprezar um talento inato, Carmy deve perceber essa fuga como forma. um paraíso possível Portanto, no último episódio, o protagonista aparece em dúvida, nervoso, assustado, mas também animado às portas de um campo completamente diferente, e imerso em uma entrevista de trabalho que é mais uma sessão de sofá do que uma avaliação profissional.
Carmy, Richie chora e Sydney fica orgulhosa todos eles se tornaram amigos, talvez como nunca antes, das emoções das quais sempre evitaram ou escaparam. E aí está a conquista deste final que une todos os personagens da série, num aniversário que os une com um sorriso. Não se trata de encerrar uma história, trata-se de abrir novos horizontes que nós, telespectadores, jamais conheceremos e entender o que estava sendo contado. o urso Foi mais um palco do que uma saga inteira. Esse é o valor de uma ficção que não buscava a perfeição, mas uma característica autoral reconhecível. E foi isso que ele conseguiu Christopher Storer, seu prato exclusivo.
