A Power Plate Meals LLC fez o recall de 5.795 libras de bolo de carne congelado nos Estados Unidos porque os produtos podem conter soja que não está listada no rótulo. Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA. O recall foi anunciado em 18 de junho, depois que autoridades de segurança alimentar encontraram um erro de rotulagem que poderia ser perigoso para pessoas alérgicas à soja.
Lembre-se das refeições Power Plate: tudo o que você precisa saber
O produto afetado é uma bandeja selada a vácuo de 13,3 onças chamada “Power Plate Meatloaf com alho purê de batata”. Os alimentos recolhidos foram produzidos entre 25 de junho de 2025 e 10 de junho de 2026. Os produtos têm prazo de validade de 25 de junho de 2026 a 10 de junho de 2027.
Os consumidores podem identificar os alimentos recolhidos procurando o número do estabelecimento “217SEND” dentro da marca de inspeção do USDA na embalagem. Os produtos foram distribuídos Minnesota, Dakota do Norte e Dakota do Sul, conforme observado pela Newsweek. As autoridades alertaram que alguns alimentos ainda estavam nos freezers dos consumidores.
Por que os alimentos congelados foram recolhidos?
O recall foi emitido porque a soja estava presente no produto, mas foi deixada de fora do rótulo dos ingredientes. O problema de rotulagem foi descoberto quando um inspetor estadual disse às autoridades federais de segurança alimentar que a soja não estava na lista de ingredientes. A soja é considerada um dos nove principais alérgenos alimentares nos Estados Unidos e deve estar claramente listada nas embalagens dos alimentos, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA.
Outros alérgenos importantes que devem ser declarados no rótulo são leite, ovos, peixe, marisco, nozes, amendoim, trigo e gergelim. As empresas alimentícias são obrigadas por lei federal a listar claramente os principais alérgenos para que os consumidores possam escolher alimentos mais seguros. Se o alérgeno não estiver listado corretamente, as pessoas podem comer acidentalmente ingredientes que causam uma reação alérgica grave, de acordo com autoridades de segurança alimentar via Newsweek.
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Riscos para a saúde da alergia à soja
Até o momento, não há doenças ou reações alérgicas associadas ao recall A comida é relatada. Embora nenhum ferimento tenha sido relatado, as autoridades disseram que o risco continua grave para pessoas com alergia à soja. Pessoas alérgicas à soja podem apresentar sintomas como urticária, erupções cutâneas, inchaço, dificuldade em respirar e outras reações alérgicas após comer soja.
Em casos graves, a exposição à soja pode causar anafilaxia, uma reação alérgica potencialmente fatal que requer tratamento médico imediato. O FSIS está pedindo aos consumidores que não comam os alimentos recolhidos, caso os tenham comprado. As autoridades disseram que os consumidores deveriam jogar os itens fora ou devolvê-los à loja onde foram comprados. Qualquer pessoa que acredite ter tido uma reação alérgica após consumir o produto deve entrar em contato imediatamente com um médico.
Alerta de segurança de recall de alimentos
Alérgenos não divulgados são uma das maiores causas de recalls de alimentos De acordo com dados dos Estados Unidos, FDA e USDA divulgados pela Newsweek. Em 2025, aproximadamente 38,8% de todos os recalls de alimentos da FDA e do USDA estavam ligados a alérgenos não declarados.
As autoridades descreveram a recolha como uma medida de precaução, mas sublinharam que mesmo pequenas quantidades de alergénios não declarados podem causar reações graves ou potencialmente fatais em indivíduos sensíveis. O memorando destaca a importância de rótulos alimentares precisos, especialmente para pessoas que dependem de informações sobre alergénios para evitar riscos graves para a saúde, de acordo com os reguladores federais de segurança alimentar.
