Sábado, 28 de fevereiro de 2026 – 10h WIB
VIVA – Vice-Chefe da Agência Nacional de Nutrição (BGN), Sony Sanjaya, para aumentar a transparência da informação ao público, exige que todas as Unidades de Serviço de Atendimento Nutricional (SPPG) incluam etiquetas de preços e conteúdo nutricional em todos os menus de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG).
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“Nosso mandato é que todos os SPPGs apliquem conteúdo nutricional e rótulos de preços a todos os alimentos servidos”, disse Soni em Menara Kadin, no sul de Jacarta, na sexta-feira, 27 de fevereiro de 2026.
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Vice-Chefe da Agência Nacional de Nutrição (BGN), Soni Sanjaya
Imagem:
- (Mohammed Yudha Prasetya)
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Espera-se que esta medida encoraje a abertura e a responsabilização entre os parceiros do fornecimento de alimentos, bem como reduza a prática de degradação da qualidade dos ingredientes alimentares. Ao listar abertamente o preço, cada componente dos materiais utilizados deve ser escrito de acordo com o preço real de mercado.
Os custos operacionais não devem ser imputados ao custo do componente, uma vez que o apoio operacional de uma média de IDR 3.000 por peça é alocado separadamente. Assim, se for feita uma tentativa de reduzir a qualidade dos materiais mas ainda incluir um determinado preço, a Sony diz que será facilmente detectado.
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Espera-se que esta transparência incuta um sentido de responsabilidade e vergonha entre os parceiros para não comprometer a qualidade dos ingredientes, para que a qualidade dos alimentos consumidos pelo público seja mantida e melhorada.
Quanto à questão de saber se os SPPGs que não incluem etiquetas de preços serão banidos, a Sony disse que a política será implementada gradualmente.
“Claro que é gradual. Há apenas três dias dei a ordem (ao SPPG). E é para melhorar a qualidade. Então pelo menos quem quer trapacear, como diminuir a qualidade, aí a comunidade vai controlar. O preço dos ovos, o preço da banana, deve ser anotado, rotulado.”
No mesmo evento, a Associação de Empresários Indonésios de Alimentos Nutritivos (Gapembi) rejeitou as alegações de que os parceiros do SPPG recebiam vários privilégios do Estado ou se envolviam em práticas prejudiciais.
O Presidente Geral do Gapembi, Alven Stoney, explicou que o investimento nas cozinhas do SPPG e na construção de infra-estruturas veio de parceiros, não financiados pelo Estado. O estado apenas fornece incentivos, enquanto os riscos empresariais continuam a ser da responsabilidade dos parceiros.
Por isso, disse, os parceiros também querem zero acidentes para que as actividades operacionais possam decorrer sem problemas e o investimento que tem sido feito seja mantido.
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“O SPPG foi criado através do investimento em MPME. A maioria de nós somos MPME. Por isso também pedimos ao público que compreenda que a nossa condição como parceiros do BGN é investir primeiro, não no APBN, na aquisição de terrenos, construção de infra-estruturas, equipamentos, IPL, e tudo mais”, disse Alven.




