Bacio di Latte, uma marca de gelato italiana amada por celebridades de SoCal e por milhões de brasileiros, agora pula Santana Row.
A loja de San Jose é apenas a segunda no norte da Califórnia. O primeiro foi inaugurado em 2025 no Palo Alto Shopping Center de Stanford.
O Bacio di Latte, ou “beijo de leite”, foi lançado no Brasil por dois irmãos italianos que descobriram um sério vácuo de sorvete no populoso país. Desde 2011, Edoardo e Luigi Tonolli abriram cerca de 100 lojas lá e uma dúzia na região de Los Angeles.
Suas lojas são conhecidas por fazer geleias caseiras diariamente, usando leite orgânico do condado de Sonoma, chocolate belga e italiano, pistache da Sicília, avelãs do Piemonte italiano e ingredientes de origem local. Por exemplo, o novo sabor Arancia Rossa, ou laranja sanguínea, é feito com frutas cultivadas no JJ’s Lone Daughter Ranch em Redlands, condado de San Bernardino.
Sabores frescos, incluindo um sorvete vegano, alternam a cada mês.
Uma escolha popular é o Ciocchino, uma casquinha de açúcar ou waffle revestida por dentro com Nutella ou creme de pistache, depois carregada com sorvete e a borda enrolada em nozes trituradas.
Para comemorar a inauguração do Santana Row, essa loja distribuirá cones ou copos grátis das 13h às 18h na quarta-feira, 11 de fevereiro, como parte de uma arrecadação de fundos para a organização sem fins lucrativos Martha’s Kitchen de San Jose. O Bacio di Latte igualará, dólar por dólar, todas as contribuições feitas pelos clientes.
Detalhes: Aberto das 11h00 às 23h00. De domingo a sexta, até às 22h30. Sábado, 3090 Olsen Drive, perto de Mendocino Farms, Santana Rae, San Jose; bacodilette.us
