A Waffle House é conhecida por permanecer aberta quando quase todo o resto está fechado, por isso o raro fechamento no sul dos EUA durante a tempestade de inverno Fern chamou a atenção. À medida que o gelo, a neve e a chuva congelante se espalhavam por vários estados, muitos locais da Waffle House foram temporariamente fechados.
Restaurantes na Carolina do Sul, Tennessee, Geórgia e Mississippi fecharam ou suspenderam as operações no fim de semana à medida que a tempestade se intensificava, de acordo com o New York Post. Os fechamentos ocorrem em meio a avisos oficiais pedindo aos residentes que evitem as estradas em meio à piora das condições de viagem.
Fechamentos raros nos estados do sul
Na Carolina do Sul, onde o sistema de entrada desencadeou o primeiro alerta de tempestade de gelo do estado desde 2005, as tripulações relataram paralisações generalizadas. Um garçom em Greenville disse ao Post que seu restaurante fechou às 5h, horário local, no sábado, uma mudança sem precedentes nos quase 10 anos em que trabalhou lá. “É uma loucura”, disse ela.
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O Mississippi também sofreu interrupções, com quatro locais da Waffle House em Vicksburg fechados depois que as autoridades aconselharam os residentes a ficarem em casa até o início da noite devido às temperaturas congelantes e congelantes, informou o New York Post.
No Tennessee, uma Waffle House em Murfreesboro foi fechada no sábado porque neve, granizo e granizo produziram o que os meteorologistas descreveram como uma “trifecta de inverno”. Uma placa na porta indica que o restaurante reabrirá no domingo de manhã, relata o WSMV.
O índice da Waffle House e por que é importante
Os pacotes chamaram a atenção para o Waffle House Index, um sistema não oficial há muito referenciado pelas autoridades de emergência para avaliar a intensidade das tempestades.
Conforme explicado pela Fox Carolina e WSMV, o índice utiliza três níveis: verde para serviço completo, amarelo para cardápio limitado e vermelho para fechamento total.
O ex-administrador da FEMA, Craig Fugate, disse anteriormente que “isso é muito ruim” se a Waffle House fechar, de acordo com uma citação de ambas as publicações.
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De acordo com a Fox Carolina, um local em Greenville, Carolina do Sul, postou uma placa que dizia: “Planejamos abrir assim que a tempestade passar. Em caso de emergência, ligue para 1-800-432-4365”.
Os meteorologistas alertaram que a tempestade de inverno Fern poderia ser um “evento generalizado e potencialmente catastrófico” que se estenderia do Texas às Carolinas. Com os locais da Waffle House fechados em várias áreas, as autoridades estão pedindo aos residentes que evitem viagens não essenciais até que as condições melhorem.
