Embora a maioria das pessoas concorde que Melancia Tem um gosto bom, mas poucas pessoas estão cientes dos extraordinários benefícios para a saúde contidos nesta fruta maravilhosa.
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Benefícios da melancia
A melancia é a fruta com maior concentração de licopeno, que está associado ao antioxidante Diminuição do risco de câncer, doenças cardíacas e doenças oculares relacionadas à idade. É encontrada em várias partes do olho, onde ajuda a proteger contra danos oxidativos e inflamação. Também pode prevenir a degeneração macular relacionada à idade, um problema ocular comum que causa cegueira em pessoas idosas.
Uma xícara de melancia contém: 46 calorias; 12 gramas de carboidratos; 865 unidades internacionais (UI) de vitamina A; 12 mg de vitamina C; 170 mg de potássio; 0,1 mg de vitamina B6; Zero gordura, colesterol e sódio.
A vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a absorver melhor o ferro. O potássio é útil para reduzir a pressão arterial e a função nervosa. A melancia é uma ótima fruta hidratante, pois contém 92% de água.
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Como comer e escolher a melhor melancia
Além de comer melancia, você pode Experimente grelhar levemente (cerca de dois minutos de cada lado), colocar no liquidificador para uma bebida refrescante ou smoothie, ou adicionar a uma salada.
Na hora de escolher uma melancia procure uma que seja firme, simétrica e pesada para seu tamanho. Deve haver uma mancha amarela na parte inferior devido ao amadurecimento ao sol no solo. Se a mancha estiver muito clara ou branca, pode ter sido colhida muito cedo e não está madura.
