Ele glúten É cada vez menos aceito no mundo gastronômico devido aos seus efeitos contraditórios no organismo. desde inchaço gastrointestinal a dores de cabeça crônicasentre outras coisas. Além disso, forma uma variedade de alimentos diários, como pãoque é usado para acompanhar a comida do dia a dia. Portanto, se você está procurando uma maneira fácil de substituí-lo, Eu encontrei este analure e refutação sincera.
Pão de grão de bico – light e ultraproteico
Composição:
- 350 g de grão de bico cozido.
- 4 ovos.
- 1 pitada de sal.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Passo a passo.
- Bata as ervilhas e os ovos no liquidificador até formar uma pasta lisa.
- Adicione sal e fermento.
- Mexa novamente.
- Unte uma forma de pudim ou onde preferir para fazer o pão.
- Despeje a mistura e polvilhe sementes.
- Asse o pão em forno pré-aquecido a 180°C.
- Depois de pronto, retire do forno. Espere esfriar antes de moldar.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de preparação: 40 minutos.
