Cada vez mais pessoas observam atentamente o que comem todos os dias, e a água não é exceção. A ciência mostrou uma alternativa simples que pode ser modificada em casa: Ferver e filtrar a água potável pode remover 90% dos nanoplásticos e microplásticos Chega ao nosso copo.
Esses pequenos pedaços de plástico não podem ser vistos a olho nu, mas estão presentes em alimentos, bebidas e água. A sua presença é preocupante, pois está associada a alterações na microbiota intestinal e à resistência aos antibióticos. Então, adotar um pequeno hábito na cozinha pode acabar sendo um grande gesto para a sua saúde.
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Como remover microplásticos da água potável?
Um estudo realizado Universidade Médica de Guangzhou E Universidade de Jinan Analisou o que acontece quando a água é fervida antes de beber. Os pesquisadores descobriram que o calor favorece um processo natural: a formação Carbonato de cálcioPrincipalmente em águas com alto teor mineral.
Quando a água é fervida, esse carbonato combina-se com microplásticos e nanoplásticos para formar uma crosta que pode ser facilmente removida. Filtre o líquido através de uma malha de aço inoxidável.
A equipe testou o método usando água da torneira enriquecida artificialmente com estas partículas:
- em Água durafoi capaz de excluir até 90% de microplásticos.
- em Água maciaA redução foi menor, mas ainda significativa 25% do NMP.
Um procedimento simples, dentro dos limites de qualquer cozinha, começa assim a adquirir valor científico.
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Como usar em casa
A pesquisa também mediu como a dureza da água a afetava. Em amostras com 180 mg/L de carbonato de cálcioA eliminação chegou 84%E 300mg/LAté 90%.
Isso mostra Ferva a água potável e filtre-a Esta não é apenas uma estratégia ocasional, mas uma alternativa a longo prazo para reduzir a exposição diária aos microplásticos.
Simin Yu, coautor do estudo, explicou que a técnica pode ser facilmente adaptada a residências sem sistemas avançados de purificação. Além disso, os especialistas alertam:
“Os nano/microplásticos (NMPs) na água da torneira proveniente de sistemas centralizados de tratamento de água são uma preocupação global crescente porque representam um risco para a saúde humana através do consumo de água.”
O que são microplásticos e por que são uma preocupação?
eles Microplásticos Estas são partículas de plástico menores 5mm Estes vêm de embalagens, têxteis, cosméticos e outros produtos de uso diário. Com o tempo, esses fragmentos chegam a rios, mares e sistemas de tratamento, que nem sempre conseguem ser totalmente removidos.
Coisas como Polietileno, Polipropileno, PoliestirenoIsso gerou alarme na comunidade científica. Embora os estudos ainda estejam em desenvolvimento, eles já estão ligados a possíveis alterações no sistema digestivo e no metabolismo.
Assim, reduzir a sua presença no consumo diário torna-se uma tarefa que começa em casa.
Ferver e coar: um pequeno hábito com impacto
A investigação destaca que hábitos quotidianos como ferver água e passá-la através de um simples filtro podem ajudar a reduzir a quantidade de microplásticos que ingerimos inconscientemente.
Num mundo onde estas partículas estão cada vez mais presentes, a ciência coloca sobre a mesa uma alternativa próxima, económica e de fácil aplicação que nos convida a olhar mais de perto o que bebemos todos os dias.
