Domingo, 28 de setembro de 2025 – 16:42 Wib
Bandung, Viva – O Dr. Ryan Airpontica Ristandi, chefe da Unidade de Implementação Técnica Regional de Labsda (UPTD) do Escritório de Saúde de Java Ocidental, revelou recentemente o principal motivo de centenas de estudantes depois de comer um menu de nutrição gratuito (MBG) em West Bandong Regency.
Com base nos resultados dos testes das amostras de MBG consumidas pelo Laboratório de Saúde Regional de Java Ocidental (Labaxda), Salmonella e Basilus Serius mostraram pesquisas em alimentos, que causaram envenenamento.
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“Nossos resultados de teste mostram a presença de bactérias da pilhagem chamada Solmonella e Basilus Serius, que se originou de material de carboidrato em alimentos”, disse Ryan no domingo, 28 de setembro de 2025.
Menu de nutrição gratuita
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- Viva.co.id/rinna purnama (depok)
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Segundo o Dr. Ryan, uma das principais causas de poluição é a extensão da preparação para a apresentação de alimentos, que é muito longa, aumentando assim o coletor de bactérias.
“Se a refeição for armazenada à temperatura doméstica por mais de seis horas, especialmente sem controlar a temperatura certa, o risco de cultivar bactérias é alto”, disse ele.
Ryan enfatizou a importância de manter a higiene no processamento de alimentos, a partir do uso de água limpa até a limpeza do oficial de cozinha. Ele sugeriu que os alimentos armazenados a uma temperatura acima de 60 graus Celsius ou 5 graus Celsius para evitar a decomposição.
“A renda deve ser feita de luvas, roupas limpas e nenhum contaminado de outros materiais”, disse ele.
O Escritório de Saúde de Java Ocidental se inscreveu em todas as partes envolvidas no programa MBG para tornar os protocolos de segurança alimentar mais apertados para evitar eventos semelhantes no futuro.
Anteriormente, mais de 1.333 estudantes teriam sentido ter sentido em massa depois de comer um programa de TI de nutrientes gratuito (MBG) no West Bandung Regency, distrito de Sipanka na sexta -feira (9/26).
Além do West Bandung, há algum tempo, cerca de 657 pessoas sentiram sinais de envenenamento por causa da adoção do MBG no distrito de Kadongora.
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Viva.co.id
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