Cerca de 2.855 libras de carne crua foram recolhidas pela distribuidora Mountain West Food Group, LLC pode estar contaminado com a bactéria E. coli O26. De acordo com funcionários do departamento de saúde. Nesse sentido, muitos cidadãos se perguntam em quais estados do país os produtos podem ser encontrados.
Você pode ver: Terrível! Eles retiram produtos contaminados com excrementos de ratos e pássaros: saiba se sua casa tem aqui
De acordo com um comunicado do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (FSIS) publicado em 27 de dezembro, a contaminação foi descoberta durante testes de rotina e amostragem pela agência reguladora.
Em que estado foi distribuída a carne contaminada?
Você deveria saber disso no começo Os produtos recolhidos correspondem a embalagens de 16 onças (uma libra) de carne moída selada a vácuo. Cru, produzido em 16 de dezembro de 2025. A embalagem diz “Forward Farms Grass-Fed Ground Beef”, “Use Freeze Before 01/13/2026” e o número do estabelecimento “EST 2083”.
Da mesma forma, a carne foi distribuída na Califórnia, Colorado, Idaho, Montana, Pensilvânia e Washington, pelo que os consumidores são instados a aceitar as consequências e a verificar a embalagem.
Ainda não Qualquer doença associada ao consumo destes produtos foi confirmadaEmbora o FSIS tenha expressado “preocupação” com a possibilidade de que alguma carne já possa estar nos frigoríficos ou congeladores dos consumidores.
Além de jogar fora o produto ou devolvê-lo ao local de compra, as autoridades se manifestaram e recomendaram que não fosse consumido. Ela lembrou que a carne bovina deve ser cozida a 160 graus Fahrenheit e que “a única maneira de confirmar que atingiu uma temperatura alta o suficiente para matar bactérias nocivas é usar um termômetro alimentar que meça a temperatura ambiente”.
O que é E. coli O26?
De acordo com a revista People, o E. coli O26 é uma cepa de bactéria produtora de toxina Shiga (STEC).. Embora os sintomas geralmente apareçam rapidamente, as pessoas podem ficar doentes 28 dias após a exposição ao micróbio.
A maioria das pessoas está infectada STEC O26 com diarreia com sangue e vômitosIsso pode levar a consequências “mais graves” para a saúde. De acordo com a declaração, “O tratamento padrão é a reidratação agressiva e outros cuidados de suporte; os antibióticos geralmente não são recomendados, pois os sintomas geralmente desaparecem dentro de uma semana.
Além disso, o FSIS indicou que sintomas como facilidade de hematomas, palidez e diminuição da produção de urina requerem atenção médica de emergência imediata.
