As exportações de vinho do país aumentaram para um recorde de 6,7 milhões de dólares nos primeiros sete meses deste ano fiscal, mais do dobro do valor registado no ano anterior, de acordo com uma análise do think tank comercial GTRI. Embora os vinhos à base de uva dominem o mercado de exportação, com os vinhedos Sula de Nashik liderando o caminho, os executivos do setor dizem que os vinhos indianos sem uva estão cada vez mais encontrando compradores no exterior.
Na sexta-feira, 800 caixas, cada uma contendo doze garrafas de 750 ml de vinho produzido localmente com a marca Curry Favour, foram despachadas de Mumbai.
Potencial para desenvolver
Produzido na Vinícola Seven Peaks em Nashik, a remessa marcou a primeira exportação de vinho indiano de Jamun, disseram dois consultores associados ao projeto. ET. O vinho, feito de jamun, fruta sazonal encontrada em abundância em todo o país, será lançado em restaurantes selecionados de Nova York e Nova Jersey, disse ela.
“Tivemos que manter nossos preços de exportação competitivos devido às altas tarifas no mercado dos EUA. No entanto, o acordo é vantajoso para o importador e para nós”, disse Ajoy Shah, um dos consultores envolvidos no projeto.
Os rótulos fabricados na Índia estão constantemente a chegar aos mercados internacionais, como os Emirados Árabes Unidos, Países Baixos, China, França e Reino Unido, com vendas de Abril a Outubro deste ano fiscal de 5,8 milhões de dólares para 2024-25.
Cesta larga para escolher
Curry Favor é o mais recente vinho indiano sem uva a ganhar força no exterior. Os vinhos feitos com maçãs da Caxemira e mangas Alphonso já cruzaram fronteiras em volumes pequenos, mas significativos. A Rhythm Winery, com sede em Pune, parte da Hill Crest Foods and Beverages, exporta seu vinho Alphonso Mango para o Reino Unido, enquanto a cidra artesanal L74 feita de maçãs da Caxemira está disponível em locais selecionados do mercado britânico.
Neeraj Aggarwal, viticultor e membro importante do Jamun Wine Export Experiment, acredita que o segmento tem potencial para se expandir. “Os turistas estão sempre interessados em experimentar novos sabores e a procura por vinhos indianos aumentou muito em mercados como os Emirados Árabes Unidos”, disse ele. Agarwal foi anteriormente associado à Reserva Jamun, uma marca nacional de vinho jamun lançada durante a pandemia de Covid-19, que ganhou popularidade em partes de Maharashtra, Karnataka e Haryana.
“Não poderíamos fazer disso um sucesso de longo prazo na Índia”, admitiu.
A vinificação é um fenómeno relativamente recente na Índia, que só se enraizou nas últimas três décadas. Embora o vinho como categoria esteja a crescer a nível nacional, esse crescimento é impulsionado principalmente por rótulos importados, ET relatado anteriormente.
De acordo com a Euromonitor International, espera-se que o mercado geral de vinho na Índia cresça de 4.770 milhões de rupias em 2023 para 5.630 milhões de rupias em 2025.
Alguns desafios
Os empresários locais, incluindo os do Nordeste, têm feito esforços nos últimos anos para levar vinhos tradicionais e à base de frutas aos mercados externos, embora com sucesso limitado.
Um exemplo é Nara Aba, um vinho de kiwi produzido no Vale Zero de Arunachal Pradesh. Há dois anos, o rótulo foi apresentado na China e na Grécia, e o fabricante explorou uma potencial parceria com a Thai Airways, mas não conseguiu iniciar exportações sustentadas.
Outros produtores de vinho da região enfrentaram desafios semelhantes.
“Experimentamos exportações enviando uma pequena remessa de amostras para Cingapura em 2022, mas o negócio não deu certo”, disse Akash Gogoi, um empresário de Assam que produz Saj, um vinho de arroz tradicional.
“Se o governo não fornecer qualquer tipo de subsídio, não conseguiremos competir nos mercados internacionais”, acrescentou.
