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Totalmente remodelado, é um dos primeiros hotéis do mundo a ser construído dentro de uma adega, inaugurado em 2005. Caves Wine Lodge– com o qual um novo capítulo começa como um elo de uma corrente Confirade uma forma única de hospitalidade.
Agora sob o conceito totalmente hospedadotodas as refeições, bebidas, transfers e experiências estão incluídas na estadia, tal como num hotel Confira pioneiros no Chile (San Pedro de Atacama e Torres del Paine), Iguaçu e na nova Santa Catarina (antiga Ponta dos Ganchos, governador Celso Ramos).
Além de dormir em uma de suas 17 vilas, com piscinas privativas e varandas com lareira, a vida no lodge traz muitas delícias. Rituais de spa com vinho, aulas de culinária crioula, passeios a cavalo ou de bicicleta elétrica entre vinhedos e visitas VIP a vinícolas com degustações guiadas por sommeliers ( Vinhedo Cobospor exemplo, feito exclusivamente em conjunto com a coleção particular de Paul Hobbs) são algumas experiências à la carte.
Para os mais aventureiros, oferecem uma caminhada até o Aconcágua e o Mirador del Condor. Eles tornam tudo conhecido registroquando os guias que acompanharão a estadia (há uma van para cada quarto) mostram mapas e mostram toda a lista de atividades para adaptá-las a cada hóspede.
As refeições, garantidas pela Relais & Châteaux, destacam os produtos locais de qualidade, desde carnes e massas artesanais até legumes da horta, do chef Hernán Zavaleta. Você pode escolher entre um menu de dois ou três pratos que muda diariamente, ou um o dia todoque inclui opções mais leves. No café da manhã, eles oferecem diversas opções de ovos, inclusive alguns Ovos Benedict de muito sucesso. torrada francesablinis com pau-brasil e crepes com sucos detox.
Alerta de spoiler. No último dia de estadia, ao pôr do sol, é preparado um lanche de espumante na varanda de cada villa, decorado com mantas, velas, folhas de uva e rosas frescas. Brocado de ouro no topo Confira.
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Duplo, de: 1.710 dólares por dia, com refeições completas. todas as refeições, bebidas (inclusive alcoólicas), uma excursão de dia inteiro ou duas excursões curtas de sua escolha por dia com guia e van em um quarto. Apenas alojamento e pequeno-almoço, a partir de 975 dólares duas vezes. Todas as tarifas válidas até março de 2026 com estadia mínima de duas noites.
