Domingo, 14 de dezembro de 2025 – 14h WIB
Jacarta – A procura global de café tende a aumentar à medida que aumenta o interesse do consumidor por café com características específicas da região de origem. Esta condição abre oportunidades para as regiões cafeicultoras da Indonésia expandirem o acesso ao mercado, não só a nível interno, mas também no estrangeiro.
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Garut, Java Ocidental, é uma região que começou a aproveitar esta oportunidade, fortalecendo a produção e as instituições agrícolas ao nível da aldeia.
O Programa Aldeia Próspera Astra Sikajong observou um aumento no bem-estar dos cafeicultores da região. O rendimento médio das famílias participantes no programa aumentou de cerca de 1,3 milhões de IDR por mês para cerca de 3,7 milhões de IDR por mês.
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Na verdade, algumas famílias ganham mais de 4,5 milhões de IDR por mês. Este aumento de rendimento é apoiado pela formação de uma cooperativa independente que funciona como uma instituição económica da aldeia para apoiar a sustentabilidade do negócio cafeeiro.
A existência destas cooperativas desempenha um papel na integração da produção, na manutenção dos padrões de qualidade e no fortalecimento da posição negocial dos agricultores na cadeia de abastecimento. Com instituições mais estruturadas, os agricultores têm melhor acesso às instalações de produção, processamento e comercialização, ao mesmo tempo que reduzem a dependência de intermediários.
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Do ponto de vista mercadológico, o café Arábica produzido pela Desa Sejahtera Astra Sikajong entrou no mercado internacional. O café Garut é supostamente exportado para vários países, incluindo Europa, Dubai, Egito e Cingapura. A última remessa também foi enviada para a Tailândia. Esta expansão do mercado de exportação reflete a crescente aceitação do café Garut no mercado, bem como a capacidade dos produtos locais de atender à demanda do mercado global.
A estratégia empresarial implementada centra-se não só no aumento do volume de produção, mas também na melhoria da qualidade. Desde 2017, a Astra tem apoiado os agricultores através de vários esforços, incluindo o desenvolvimento de recursos humanos, fornecendo instalações pós-colheita, como secadores solares, bem como processando produtos desde grãos de café até grãos verdes e grãos torrados.
Essa mudança visa agregar valor ao produto mantendo uma qualidade consistente. Com um bom processamento pós-colheita, o café pode atender aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores globais, ao mesmo tempo que prolonga a vida útil do produto.
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Além disso, a diversificação de produtos também abre amplas oportunidades de mercado. “O fortalecimento do ecossistema cafeeiro de Garut faz parte do compromisso da Astra de fortalecer a independência econômica das aldeias, aumentando a capacidade de produção e a qualidade. Espera-se que esse esforço forneça um valor agregado que seja sentido diretamente pela comunidade”, disse o Diretor Presidente da Astra, Djony Bunarto Tjondro, domingo, 14 de dezembro de 2025, citado em um comunicado de imprensa.
