Esta foto sem data fornecida pelo Departamento de Saúde da Califórnia mostra um cogumelo mortal. (Departamento de Saúde da Califórnia via AP)
As autoridades da Califórnia estão alertando depois que um surto de envenenamento ligado a cogumelos selvagens matou um adulto e deixou vários pacientes, incluindo crianças, com graves danos ao fígado.
O sistema de controle de intoxicações do estado identificou 21 casos de envenenamento por amatoxina, possivelmente causado pelo cogumelo da morte, informou o departamento de saúde na sexta-feira. Cogumelos selvagens venenosos são frequentemente confundidos com comestíveis devido à sua aparência e sabor.
“Os cogumelos Death Cap contêm toxinas potencialmente fatais que podem levar à insuficiência hepática”, disse Erica Pan, diretora do Departamento de Saúde Pública da Califórnia, em comunicado. “Como os limites da morte podem ser facilmente confundidos com cogumelos comestíveis seguros, aconselhamos o público a não procurar cogumelos selvagens durante esta temporada de alto risco”.
Um adulto morreu e vários pacientes estão em cuidados intensivos, incluindo pelo menos um que pode necessitar de um transplante de fígado.
Autoridades desaconselham a procura de cogumelos selvagens
O clima úmido alimenta o crescimento de cogumelos com limite de mortalidade, e as autoridades alertam contra a coleta de cogumelos selvagens para evitar confusão. Moradores do condado de Monterey, no centro da Califórnia, ficaram doentes depois de comerem cogumelos encontrados em um parque local, disseram autoridades de saúde do condado. Outro grupo de casos ocorreu na área da baía de São Francisco, mas as autoridades estaduais de saúde alertaram que o risco está em toda parte.
De acordo com o relatório anual do Sistema Nacional de Dados sobre Venenos, houve mais de 4.500 casos de exposição a cogumelos não identificados registrados nos centros antivenenos dos Estados Unidos em 2023. Cerca de metade ocorreu entre crianças pequenas, que os especialistas alertam que poderiam colher e comer um cogumelo enquanto brincavam ao ar livre.
O sistema de controle de intoxicações da Califórnia registra centenas de casos de envenenamento por cogumelos selvagens a cada ano. Os cogumelos Death Cap e os cogumelos “anjo destruidor” têm a aparência e o sabor de cogumelos comestíveis, por isso os especialistas alertam que a cor do cogumelo não é uma forma confiável de identificar sua toxicidade. E não pode ser consumido cru ou cozido.
A melhora dos sintomas não é totalmente clara
As pessoas podem sentir flatulência, náusea, diarréia ou vômito 24 horas após comer cogumelos venenosos. Embora os sintomas gastrointestinais possam melhorar, as autoridades de saúde alertam que os pacientes ainda podem desenvolver complicações graves, incluindo danos no fígado, após essa superfície.
Aqueles que procuram orientação sobre como diagnosticar ou tratar envenenamento por cogumelos podem entrar em contato com a Linha Direta de Controle de Venenos pelo telefone 1-800-222-1222.
