Ingredientes
Creme puro de 350 ml
1 feijão de baunilha, dividido, a semente desabou
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5 gemas
Break Black Caster
100 ml juventude
Açúcar extra adicional, pulverização
Mais altura do maracujá, servindo
Um método
- Pré -aqueça o forno a 150c.
- Para fazer Krûme brûlée, coloque creme e feijão em pia inferior até ficar quente.
- Bata as gemas e o açúcar em uma tigela até que ela fique verde e azeda. Adicione lentamente o creme quente, batendo continuamente. Role com jarro. Misture o maracujá.
- Coloque a mistura com quatro pratos OvenProciof ou Ramekins. Coloque os pratos em um recipiente de cozimento e adicione água fervente suficiente para vir metade da louça.
- Cozinhe cerca de 40 minutos ou até que esteja ligeiramente colocado. Retire a louça da água e esfrie até a temperatura ambiente. Geladeira até a geada.
- Polvilhe brûlées com açúcar extra e cozinhe sob a churrasqueira quente ou dissolvida com mancha. Regue com mais maracujá.
